雨中。惟晴早晨为佳。修事如法可供数人
又法但于畦中种子。如种菜法。上粪下水。当年虽瘦。三年以后还肥可爱。勿令长茎苗即不堪食。如食不尽。却剪作干菜。以备冬间常用。如此。从春及秋其苗不绝。子取甘好者种之。【一作取甘州者种之】若种根茎择取叶厚大无剌者。是真。有剌叶小者是白棘。不堪服食
又法取枸杞子先于水盆中。以手挼令散讫去水。日曝干。先斸地作畦。畦中去却五寸土。勾作五垄。垄中缚草为稕【之闰切】似臂。长短依畦。以泥涂草稕上。表里令通徧。以安垄中。即以枸杞子布于泥上一面。令稀稠得所。即以细土盖一重令徧。又以烂牛粪盖其上令徧。又布土一重。令与畦平。待苗出时。以水时时浇溉之。若堪吃便剪如韭法。食之甚羙嫩。更不要煮烂。每种用二月初一。年只五度。剪不可过。此数也
枸杞生于甘州西南都谷中。及甘州山北者尤佳。其子味乃过于蒲卜至今兰州西至鄯【一作邺】城县。灵州以北。丰州九原并多有之。其根茎尤大。咸阳醴泉者不如也。凡取根以高处即根不深。故生古墙者则根大。原州有秦长城之腹内。及颓基之上者甚洪大。大者有一尺以上。其子甘羙。于甘州者取根为煎。倍胜他处所服者。俗相传云。枸杞洞黄泉为狗形。根炼为煎。明达之士言尚有精灵。多化为小儿。又恒州石邑县有汉时常山郡有老者。黄昏之后。或闻犬声。盖其精也此物所在有之。其根小于出处
种百合
春取其根大者。擘取瓣于畦上。如种蒜之法。余按种蒜法。宜良软地。三徧耕以搂构逐垄下之。五寸一科。二月半锄之。满三遍不锄。则科小。种时作行。逐科上。粪浇水。经年后看稀稠。更移别畦中栽。苗如火筯大至三月即折头上粪。当年大如鸡子。干即浇之。三年后大如盏。年年须作番次种。不可令绝。此物尤宜鸡粪。每坑深五六寸。先着鸡粪后更入土。取子种之亦得。须二年方可苗生。远不如瓣。【别本云。上好肥地加粪熟斸讫。春中取根大者。擘取瓣于畦中如种蒜法五寸一瓣。种之直作行。又加粪灌水、苗出即锄、令四边绝无草。春后看稀稠处。更别移栽待畦中干即灌水三年后其大如拳。然后取食。又取子种亦可或一年以后二年以来始生。生甚迟不如种瓣】
种甘露子法
熟斸地宜肥良。取子稀种。三四尺一窠露下后叶上得雨。滴下尽为根。子如螺形。蒸煮之。味如百合。须数耘之
种牛膝
秋间收牛膝子。至春如生菜法种之。宜下湿肥良地。上粪浇水。苗生候堪食剪之。须常多留子。直至秋中徧徧种之。但割后上粪即生。不须更种之。其收根者留取一亩余地熟耕。更以长刃锹深掘之。取其土虚根长、须依此法。然后下子搂令土平。荒即耕之。旱则浇之。至秋子成、就高刈取茎收其子。九月末。还用长刃锹深掘取根。于水中浸经两宿。密置竹筛中、以手挼去皮。更齐头曝令稍干。手握令直。作大束子。又曝令干。看之端正白如象筯。然入药不如不去皮。气力大。直曝令干者为佳。若去皮挼去白汁。深可惜也。巿中贵取端正甚失精华也。【别本云。秋收子至春种。如种菜法。上加粪、水灌、苗出堪采、即如剪韭法。须多留子。秋中种亦可。其收根者别留子。三亩地熟耕、更以锹深掘。取其土虚根易长也。土平讫。然后下子。荒即耘草。旱即□。至秋子成高刈取茎收子。九月末间、还用锹深掘取根。如法料理】
种合欢法【即萱草也】
种移根畦中稀种之、一年以后即稠。剪苗食之。如枸杞法佳。剪讫还生。味如春初者好。至秋下不堪食。别本夏秋不堪食
种车前法
取子春间如生菜法种之。上粪下水。此物宿根剪徧还生。但须耘可经数岁
种决明法
春取子畦中种之。上粪下水。候叶生食之。直至秋间子成、此物有两般种。可入药用者、不如马蹄者佳。其花切忌泡茶吃。凡多食者。无不患风。尤宜慎之
种胡麻
宜白地种。二月三月上旬为上时。四月上旬为中时。五月上旬为下时。【月半前种者实大而长】种欲截雨脚。若不缘湿融而不生。一亩用子二升。漫掷。【一作撒】先以搂构极熟。然后撒种子空曳劳。【劳上着人。则土厚不生】耧【四时纂要云音力□切犂也】耩【音公项切□也】者炒砂令燥拌和之。【不和砂、不均平。一作中和半之】锄不过三徧。后成刈束欲小。【束大则难干。打时一手把又费力。以五六束为一丛斜倚之。不尔。则风吹倒】候开口乘车诣田斗薮之。【倒竖以小杖微微击之】还丛之。三日一打。四五徧乃尽
种青蘘法
即胡麻角、八棱者为巨胜。出胡城县东。王思村为上。取真巨胜畦中如生菜法种之。候苗出亦堪食。常留子种至秋。徧徧依此法多种之。其味甚滑美不减于葵。亦堪沐发、【别本云。右胡麻角入棱者、畦中如菜法种之。苗生为菜食。秋间依此法种之不亏。此物甚滑美】
种麻子法
取肥良地一亩耕三遍。用子三升。种须班黑麻子为上。三月初为上时。四月初为中时。