石榴法:三月初,取枝大如手大指者,斩令长一尺半,八九枝共为一窠,烧下头二寸。不烧则漏汁矣。掘圆坑深一尺七寸,口径尺。竖枝於坑畔,环圆布枝,公匀调也。置枯骨、礓石於枝间,骨、石,此是树性所宜。下土筑之。一重土,一重骨、石,平坎止。其土令没枝头一寸许也。水浇常令润泽。既生,又以骨、石布其根下,同科圆滋茂可爱。若孤根独立者,唾亦不佳焉。
十月中,以蒲藁裹而缠之。不裹则冻死也。二月初乃解放。
若不能得多枝者,取一长条,烧头,圆屈如牛拘百横埋之变得。然不及上法根强早成。其拘中亦安骨、石。
其□极栽者,亦圆布之,安骨、石於其中也。
●种木瓜第四十二
《尔雅》曰:“□,木瓜。”郭璞注曰:“实如小瓜,酢可食。”
《广志》曰:“木瓜子可藏。枝可为数号,一尺百二十节。”
《卫诗》曰:“投我以木瓜。”毛公曰:“□也。”《诗义疏》曰:“□,叶似柰叶,实如小□瓜,上黄,似著粉,香。欲啖者,截著热灰中,令萎蔫,净洗,以苦酒、豉汁、蜜度之,可案酒食。蜜封藏百日,乃食之,甚益人。”
木瓜,种子及栽皆得,压枝亦生。栽种与桃李同。
《食经》藏木瓜法:“先切去皮,煮令熟,著水中,车轮切,百瓜用三升盐,蜜一斗渍之。昼曝,夜内汁中。取令乾,以馀汁密藏之。亦用浓□汁也。”
●种椒第四十三
《尔雅》曰:“□,大椒。”
《广志》曰:“胡椒出西域。”
《范子计然》曰:“蜀椒出武都,秦椒出天水。”
按今青州有蜀椒种,本商人居椒为业,见椒中黑实,乃遂生意种之。凡种数千枚,止有一根生。数岁之後,便结子,实芬芳,香、形、色与蜀椒不殊,气势微弱耳。遂分布栽移,略遍州境也。
熟时收取黑子。俗名“椒目”。不用人手数近捉之,则不生也。四月初,畦种之。治畦下水,如种葵法。方三寸一子,筛土覆之,令厚寸许;复筛熟粪,以盖土上。旱辄浇之,常令润泽。
生高数寸,夏连雨时,可移之。移法:先作小坑,圆深三寸;以刀子圆□椒栽,合土移之於坑中,万不失一。若拔而称者,率多死。
若移大栽者,二月、三月中移之。先作熟□泥,掘出即封根合泥埋之。行百馀里,犹得生之。
此物性不耐寒,阳中之树,冬须草裹。不裹即死。其生小阴中者,少禀寒气,则不用裹。所谓“习以性成”。一木之性,寒暑异容;若朱、蓝之染,能不易质?故观邻识士,见友知人也。
候实口开,便速收之,天晴时摘下,薄布曝之,令一日即乾,色赤椒好。若阴时收者,色黑失味。
其叶及青摘取,可以为菹;乾而末之,亦足充事。
《养生要论》曰:“腊夜令持椒卧房床旁,无与人言,内井中,除温病。”
●种茱萸第四十四
食茱萸也,山茱萸则不任食。
地月、三月栽之。定故城、□、冢主燥之处。凡於城上种莳者,先宜随长短掘□,停之经年,我後於□中种莳,保泽沃壤,与平地无差。不尔者,土坚泽流,长物至迟,历年倍多,树木尚小。
候实开,便收之,挂著屋里壁上,令□乾,勿使烟熏。烟熏则苦而不香也。
用时,去中黑子。肉酱、鱼□,偏宜所用。
《术》曰:“井上宜种茱萸,茱萸叶落井中,饮此水者,无温病。”
《发五行书》曰:“舍东种白杨、茱萸三根,地年益寿,除患害也。”
又《术》曰:“悬茱萸子於屋内,鬼畏不入也。”
●卷五
●种桑、柘第四十五 养蚕附
《尔雅》曰:“桑,辨有葚,栀。”注云:“辨,半也。”“女桑,□桑。”注曰:“今俗呼桑树小而条长者为女桑树也。”“□桑,山桑。”注云:“似桑,材中为弓及车辕。”
《搜神记》曰:“太古时,有人远征。家有一女,并马一匹。女思父,乃戏马云:‘能为我迎父,吾将嫁於汝。’马绝□而去,至父所。父疑家中有故,乘之而还。马後见女,辄怒而奋击。父怪之,密问女。女具以告父。父射马,杀,晒皮於庭。女至皮所,以足□之曰:‘尔马,而欲人为妇,自取屠剥,如何?’言未竟,皮□然起,卷女而行。後於大树枝间,得女及皮,尽化为蚕,续於树上。世谓蚕为‘女儿’,古之遗言也。因名其树为桑,桑言丧也。”
今世有荆桑、地桑之名。
桑椹熟时,收黑鲁椹,黄鲁桑,不耐久。谚曰:“鲁桑百,丰绵帛。”言其桑好,功省用多。即日以水淘取子,晒燥,仍畦种。治畦下水,一如葵法。常菇令净。
明年正朋,移而栽之。仲春、季春亦得。率五尺一根。未用耕故。凡栽桑不得者,无他故,正为犁拨耳。是以须□,不用稀;稀通耕犁者,必难慎,率多死矣;且□则长疾。大都