短四五寸,□头之间正岩。以正月中熟,正黄,多汁。其味少酢,藏之益美。”
《广州记》曰:“在□愉酢,瓣说蜜为糁,乃美。”
○蘧蔬七九
《尔雅》曰:“出隧,蘧蔬。”郭璞注云:“蘧蔬,似土菌,生‘菰草’中。今江东啖之,甜滑。音□□。”
○□八○
《尔雅》曰:“钩,□。”郭璞云:“大如拇指,嚓,茎头有台,似蓟。初生可食。”
○□八一
《尔雅》曰:“□,□蓄。”郭璞云:“似小藜,赤茎节,好生道旁。可食。又杀虫。”
○□芜八二
《尔雅》曰:“须,□芜。”郭璞注云:“□芜,似着蹄,叶细,味酢,可食。”
○隐□八三
《尔雅》云:“蒡,隐□。”郭璞云:“似苏,有毛,今江东呼为隐□。藏以为菹,主可瀹食。”
○守气八四
《尔雅》曰:“皇,守田。”郭璞注曰:“似燕麦。了如雕胡米,要食。生废田中。一名‘守气’。”
○地榆八五
《神仙服食经》云:“地榆,一名‘玉札’。北方难得,故尹公度曰:‘宁得一斤地榆,不用明月珠。’其实黑如豉,北方呼‘豉’为‘札’,当言‘玉豉’。与五茄煮,服之可神仙。是以西域真人曰:‘何以支长久?食石畜金盐;何以得长寿?食石用玉豉。’此草雾而不濡,太阳气盛也,铄玉烂石。炙其根作饮,如茗气。其汁酿酒,治风痹,补脑。”
《广志》曰:“地榆可生食。”
○人苋八六
《尔雅》曰:“蒉,赤苋。”郭璞云:“今人苋赤茎者。”
○莓八七
《尔雅》曰:“□,山莓。”郭璞云:“今之木莓也,实似□莓而大,可食。”
○鹿葱八八
《风土记》曰:“宜男,草也,高六尺,花如莲。怀□人带佩,必生男。”
陈思王《宜男花颂》云:“世人有女求男,取此草食之,尤良。”
嵇含《宜男花赋序》云:“宜男花者,荆楚之俗,号曰‘鹿葱’。可以荐宗庙。称名则义过‘马舄’焉。”
○蒌蒿八九
《尔雅》曰:“购,□娄。”郭璞注曰:“□蒌,蒌蒿了。生下田。初出可啖。江东用羹鱼。”
○□九○
《尔雅》曰:“□,□。”郭璞注曰:“□即莓也,江东呼‘□莓’。子似覆□而大,赤,酢甜可啖。”
○□九一
《尔雅》曰:“□,月尔。”郭璞注云:“即紫□也,似蕨,可食。”
《诗疏》曰:“□菜也。叶狭,长二尺,食之微苦,即今莫菜也。《诗》曰:‘彼汾沮洳,言采其□。’”不可一世作“莫”。
○覆□九二
《尔雅》曰:“□,□□。”郭璞云:“覆□,实似莓而小,亦可食。”
○翘摇九三
《尔雅》曰:“柱夫,摇车。”郭璞注曰:“蔓生,细叶,紫华。可食。俗呼‘翘摇车’。”
○乌□音丘九四
《尔雅》曰:“□,□也。”郭璞云:“似苇而小,实中。江东呼为‘乌□’。”
《诗》曰:“葭、□揭揭。”毛云:“葭,芦;□,□。”《义疏》云:“□,或谓之荻;至秋坚成即刈,谓之‘□’。三月中生。安生其心挺出,其下本大如箸,上锐而细,有黄黑勃,著之污人手。把取正白,啖之甜脆。一名‘□□’。扬州谓之‘马尾’。故《尔雅》云:‘□□,马尾了。’幽州谓之‘旨苹’。”
○□九五
《尔雅》曰:“□,苦荼。”郭璞曰:“树小似栀子。科生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为‘荼’,晚取者为‘茗’。一名‘□’。蜀人名之‘苦荼’。”
《荆州地记》曰:“浮陵荼最好。”
《博物志》曰:“饮真荼,令人少眠。”
○荆葵九六
《尔雅》曰:“□,蚍□。”郭璞曰:“似葵,紫色。”
《诗义疏》曰:“一名‘芘□’。华紫绿色,可食,似芜菁,微苦。《陈诗》曰:‘视尔如□。’”
○窃衣九七
《尔雅》曰:“□□,窃衣。”孙炎云:“似芹,不河间食之。实如麦,两两相合,有毛,著人衣。其华著人衣,故曰‘窃衣’。”
○东风九八
《广州记》云:“东风,华叶似‘落娠妇’,茎紫。宜肥肉作羹,味如酪,香气似马兰。”
○□丑六反九九
《字林》云:“草似冬蓝。蒸食之,酢。”
○□而□反一○○
“木耳也。”
按木耳,煮而细切这,和以姜、橘,可为菹,滑美。
○莓亡代反一○一
“莓,划实,亦可食。”
○□音丸一○二
“□,乾□也。”