红多子吉乳疏黑子牛袋深隐乃吉横出者尿射前胯者快直下者钝屎欲蹲放经云屎如螺旋用力如雷身欲得圆肋欲得密脊欲尖敛臀欲厚重尾骨少毛者有力尾稍长大吉
羊
常留腊月正月生羔为种者上十一月二月生者次之大率十口二羝羝少则不孕羝多则乱t羝角者更佳有角者喜相抵触伤胎所由也拟供厨者宜剩之牧羊必须大老子心性宛顺者起居以时调其宜适卜式云牧民何异于是者唯远水为良二日一饮频饮则复水而鼻脓缓驱行勿停息春夏旱放秋冬晚出圈不厌近必须与人居相连开向圈架北墙为敞圈中作台开窦令停水二日一除勿令粪秽秽则汗毛停水则损蹄眠湿则腹胀也圈内须并墙坚柴栅令周匝羊一千口者三四月中种大豆一顷杂谷井草留之不须锄治八月九月中刈作青茭若不种豆谷者初草实成时收刈杂草`铺使干勿令偶戎炼寒多饶风霜或春初雨落青草未生时则须饲不宜出牧放羊有疥者间别之不别则染污或能合群致死治羊疥方凡羊经疥得差后夏初肥时宜卖易之不卖后年春疥发必死家政法曰羊法当以瓦器盛一升c悬羊栏中羊喜c自数还啖之不劳人收羊有病辄相污欲令别法当栏前作渎深二尺广四尺往还能跳过者病不能过者入渎中行过便别之羊有一角食之杀人
猪
母猪取短喙柔毛者良喙长则牙多一厢三牙以上则不畜为难肥牝者子母不同圈子母同圈喜相聚不食壮者同圈则害圈不厌小不厌秽亦须小厂与之避雨雪春夏草生随时放收糟糠之属当日则与八九十月放而不饲所有糟糠则畜得穷冬夏初产者宜谷饲之其子三日便摇尾六十日后犍十一月十二月生者豚一宿蒸之蒸则脑冻不合不出旬便死供食豚乳下者佳拣取别饲之愁其不肥共母同圈粟豆难足宜理车轮为食场散粟豆于内小豚足食出入自由则肥速
鸡
鸡种取桑落时生者良春夏生者则不佳鸡春夏雏二十日内令出窠饲以燥饭鸡栖宜据地为笼笼内安一栈虽鸣不错而安稳易肥又免狐狸之患若任之林木一遇风寒大者损瘦小者或死燃柳柴杀鸡雏小者死大者盲家政法曰鸡法二月先耕一亩作田秫粥洒之刈生茅覆上自生白虫便买黄雌鸡十只于地上作屋方广丈五于屋下悬箦令鸡宿上并作鸡笼悬中夏月盛昼鸡当还屋下息并于园中筑作小屋覆鸡得子乌不得就鸡令速肥不爬屋不暴园不畏乌鸦鸢狐狸□取谷产鸡子供常食法别取雌鸡勿令与雄相杂其墙筐斩翅荆楼土窠一如前法唯多与谷令竟冬肥盛自然谷产矣一鸡生百余卵不R并食之无咎饼炙所须皆足宜用此孟子曰鸡豚狗彘之畜无失其时七十者可以食肉矣黑鸡白头食之病人鸡有六指者亦杀人鸡有五色者亦杀人生论曰鸡肉不可令小儿食食之令生Y虫令人消瘦
养鹅鸭
鹅鸭并岁再伏者为种大率鹅三雌一雄鸭五雌一雄鹅初辈生子十余鸭生数十后辈渐少矣欲于厂屋之下作窠多敷细草于窠中令暖先刻白木为卯形窠别着一枚以诳之生时寻即收取别着一暖处以柔细草覆藉伏时大鹅一十子鸭二十子小者减之数起者不任为种其贪伏不起者五六日一与食起则令洗浴鹅鸭皆一月雏出量雏欲出之时四五日之内不许闻打鼓纺车大又砣及舂又不许器淋灰不许见新产妇雏既出作笼笼之先以粳米为粥糜一顿饱食之名曰嗔嗉然后以粟饭切苦菜蔓青叶为食以清水与之浊则易入水中不用停久寻即驱出于笼中高处敷细草令寝处其上十五日后乃出笼鹅惟食五谷稗子及草莱不食生虫鸭靡不食矣水稗实成时尤是所便供厨者子鹅百日以外好鸭六七十日佳过此肉硬大率鹅鸭六年以上老不复生伏矣宜去之少者初生伏又未能工唯数年之中佳耳风土记曰鸭春季雏夏三月则住啖故俗五六月则烹食之
养鱼
陶朱公鱼经曰威王聘朱公问之曰闻公在湖为渔父在齐为鸱夷子皮在西戊为赤精子在越为范蠡有之乎曰有之曰公产足十万家累亿金何术乎朱公曰夫治生之法有五水畜第一水畜所谓鱼池是也以六亩为池池中有九洲求怀子鲤鱼长三尺者二十头牡鲤鱼长三尺者四头以二月上庚日内池中令水无鱼必生至四月内一神守六月内二神守八月内三神守者鳖也所以内鳖者五万三百六十则蛟龙为之长而将去飞去内鳖则鱼不复去在池中周v九洲无穷自谓江湖也来年二月得鲤鱼长一尺者一万五千枚三尺者四万五千枚二尺者万万枚直五十得钱一百二十五万至明年得长一尺者十万枚长二尺者五万枚长三尺者五万枚长四尺者四万枚留长二尺者二千枚作种所余皆货得钱五百一十五万钱候至一年不可胜计也王乃于后苑治池一年得钱三十余万池中九F八谷谷上立水二尺又谷中立水六尺所以鲤者鲤不相食易长又贵也
医疗须知
（礼记曰）古之君子惠及犬马又曰尽人之性然后能尽物之性盖周礼有牧人之官以掌王之孳畜即今之兽医是也然其术不传于世识者病马今采摭异方铨其巳验者用为仁术之助
牛瘴疫方
石菖蒲 淡竹叶 葛粉 浣稹∏豆 苍 【各等分】 碾罗为细末每服一两芭蕉自然汁三升入蜂蜜一两并黄蜡二钱重调灌之未解再一服如热极加大黄鼻头无汗如麻黄鼻口出血加蒲黄此药用苍石菖蒲之义盖恐他药太冷欲此二药以制众药而又通气也(又方)取十二月兔头烧灰和水五升灌（又方)用真茶末二两和水五升灌（又方）人参细切水五升灌口中立瘥（又方）治牛卒疫而动头打胁急用巴豆七去壳细