一笥饼○王石华校御改卿今案本钞一百三十五笥篇亦引又考聚珍本姚辑本东观汉记同】 格饼三播 【束皙近游赋云格饼正于三播○今案陈俞本及严辑本束集同】 蒸饼十字 【王隐晋书云何曾奢侈一日食至万钱蒸饼上不作十字不食○王石华校牲改曾严氏校食上删鲁字衍文也今案类聚七十二引王晋书至作近陈本删万钱句】 文侯印绶易饼 【魏略太祖嘲丁裴曰文侯印绶何在裴封曰以易汤饼太祖大笑之○今案类聚二十五引魏略及陈俞本裴作斐无汤字又陈俞本嘲作啁】 别驾蹲地啮饼 【王隐晋书云王长文字德敝荼俦鸺莶煌而蹲地啮胡饼州知不至乃止○今案御览三百九十四引王晋书往作就至作屈陈本脱州知以下】 张柱卖胡饼 【延尉云张柱卖胡饼为兰台令○今案御览八百六十引廷尉决事卖胡作私卖陈俞本拄作桂】 赵歧贩胡饼 【三辅决录注云赵歧于市内贩胡饼孙宾石疑非常人问曰自有饼耶○严氏校注字宾石字皆旁着圈今案类聚七十二引三辅决录内作中宾石作嵩余同考嵩字宾石见范书赵歧传中改内详本篇上文又二酉丛书辑决录据书钞引亦同】 有鬼摸饼 【集异记云刘登往经坟冢曰我偶□饼徐即为办置林间有十余鬼皆焦头来摸饼○今案陈俞本往作路坟冢边曰我五字作闻冢中索饼林间亦作冢边】 胡僧坐上 【幽明录云姚泓叔父绍胡僧问以休咎僧乃求面为大胡饼形径一丈僧坐上先食正西次食东南次食正南卷而吞之便起无言○严氏校东南二字旁着圈示古本特异也今案御览八百六十及陈俞本东南作正北】 女嫁为卖饼子妇 【风俗通云周翁仲妻生时妇此卧得男兴福贤易男年十余岁翁为太守也○今案陈本脱俞本翁仲作公仲福下空一格余同然旧钞此然实多讹脱也太平广记三百十七引风俗通云周翁仲妇产男使主簿祠祭见屠人踞神坐翁仲因持剑谓妪曰何故养此子妪泣言昔以女易屠者之男年已十八遣妇家迎其女已嫁为卖饼者妻后适李文思官至南阳太守亦见御览八百八十三引】 所从卖家辄大售 【汉书云宣帝征时每买饼所从卖家辄大售○今案汉书宣帝纪作大雠师古注读曰售本分微应篇亦引作售】
○黍篇十四
宴饮大会皆先黍G 【风俗通云今宴饮大会皆先黍G○今案陈本及御览八百五十引同】 宴于未央方n黍G 【幽明录云汉武帝与t臣宴于未央殿方n黍G○今案陈本同广记一百十八引脱与t臣字殿字】 丈人杀鸡为黍 【论语云孔子适陈子路从而后遇丈人止子路宿杀鸡为黍而食之○今案陈本脱近本论语征子篇无适陈句】 孔子先黍后桃 【子云侍坐于鲁哀公公请食仲尼先饭黍而后n桃○今案陈本饭n皆作食近本韩子外储说左篇n作啖侍误御】 元伯以待巨卿 【谢承后汉书云范式字巨卿与张元伯为友春秋为期至九月十五日杀鸡为黍以侍巨卿二亲笑之言未绝而巨卿至○今案文选注二十三引谢书秋上有别京师以四字又脱以待四字余同汪辑本同姚本脱陈本多改易】 正平便自饱食 【祢衡别传云衡字正平黄祖在蒙冲舟为宾客作黍G○今案御览八百五十引祢衡别传同亦见本钞G篇】 婴儿以涂为黍 【韩子云婴儿相戏以尘为饭以涂为黍○今案韩子外储说左上篇黍作羹陈本因删此条非也旧钞既入黍篇则虞氏于隋时所见本必作黍明甚又本钞饭篇亦引作黍更非孤证矣】 祢衡弄黍如故 【祢衡别传云黄祖在蒙冲舟为宾客作黍G衡得便饱食复搏弄以戏○今案御览八百五十引祢衡别传为作会余同】
北堂书钞卷第一百四十四
●北堂书钞卷第一百四十五 酒食部四
隋秘书郎虞世南撰
南海孔广陶校注
肉篇十五 脯篇十六
腊篇十七 炙篇十八
脍篇十九 蒸篇二十
淦二十一 鲭篇二十二
寒篇二十三 u篇二十四
■〈月ァ灯二十五 悬熟二十六
血二十七 肺■〈月巽〉二十八
生二十九 C篇三十
羌煮三十一 胡饭三十二
○肉篇十五
狄山视肉 【山海经云狄山有视肉注曰形如牛肝有两眼○今案海外南经及陈本眼皆作目】 临海土肉 【临海异物志云土肉正黑大如小儿臂长五寸中有腹无口目有三十足大如钗股堪炙食○今案御览九百四十三引临海异物志上大字在臂下下大字在股下堪炙作中余同陈本长误表又脱目有九字】 猩唇燕翠 【吕氏春秋云肉之美者猩猩之唇之炙`燕之翠○洪氏校镢改今案吕氏春秋孝行览篇作隹子余同】 锦采云娴 【庾阐恶饼赋色必霜葩雪皓肉则锦采云娴○今案初学记二十六引此赋同陈本脱霜葩肉】 羊膀豕胁 【束皙汤饼赋云肉则羊膀豕胁○今案陈本严辑本束皙集同】 班脔锦文 【桓彦林七设云菰梁雪累班脔锦文○今案严辑本桓彦集同】 有肉如坻 【左氏传云齐侯晋侯宴昔荀吴相投壶晋侯先荀吴曰有酒如淮有肉如坻寡君中此○洪氏校宴上补侯字葛改荀今案左氏昭十二年传首句作晋侯以齐侯宴荀吴作穆子影钞酒篇引亦作荀吴】 有肉如陵 【左氏