「准诏详定秘阁校理裴煜奏：『五方及感生帝皆大祠「及」下原有「七」字，据王珪《华阳集》卷四五删。，其从祀牲用羊一、豕一。 祭正位、从祀一百九十有三，牲用羊二、豕二。释奠虽曰中祠，文宣王配位从祀九十有三，武成王配位从祀七十有五，各用羊一、豕一，其刲割殆不 足。』礼院请祀
五方、感生帝、 百神百：原作「八」，据王珪《华阳集》卷四五改。，释奠文宣王、武成王，从祀者众，其用牲既少，俎实几不能充，今宜加五方、感生帝羊二、豕二， 百神羊五、豕五，文宣、武成王羊三、豕三。请如礼官之议议：原作「仪」据王珪《华阳集》卷四五改。。」诏恭依。
【宋会要】
元丰四年十月十二日元丰四年：原无，则承前当为仁宗嘉佑七年事。然此文明言「熙宁祀仪」，则必为神宗熙宁或其后之事。今考此条见《长编》卷三一七，据补。，详定郊庙奉祀礼文所言：「熙宁祀仪，正月上辛祀感生帝，孟冬祭神州地祇，牲用羊、豕，宜俱用犊而去羊、豕。」从之。
元丰五年二月癸酉，监察御史王桓言：「祭祀牢醴之具，皆掌于光禄，而寺官未尝临莅，失事神之敬。伏请大祠皆轮光禄卿、少卿，朔祭及中祠轮丞、主簿监视。」并从之。
哲宗元佑六年正月，诏自今祠祭毋用羔羊。从礼部请也。
绍圣三年，礼部侍郎黄裳言：「北郊配帝牲用赤，与南郊用牲不同。帝王德配天地，则其牲币宜从所配，请皆用黄。」从之。
徽宗大观元年八月七日，诏京畿转运司于近畿择地置官设徒，养牛千头，以备祠飨。有余供他用。故事，祭祀用牛令畿县科买，言者谓扰民，故有是诏。
【宋会要】
元丰元年九月十四日元丰元年：原无，据《长编》卷二九二补。，详定礼文所言详定礼文所言：原作「又言」，据《长编》卷二九二改补。：「《礼记》曰：『郊特牲而社稷太牢。』又曰：『祭天地之牛角茧栗。』盖以覆焘持载之功，无物可称，故至恭不坛，扫地而祭，以下为贵也；大裘不裼而冕无旒，陶匏之器，鞂之席，以素为贵也；用茧栗犊，取其诚悫，以小为贵也；特牲而已，不及羊、豕，以少为贵也。配坐亦特
牲，以其祖远而尊，故以天道而事之。《书》曰『用牲于郊，牛二』，《春秋传》曰『养牲养二卜』是也。严父明堂则有牛羊，以其祢近而亲，故以人道事之。《诗》曰『我将我享，维羊维牛』是也。孔安国不原于此，乃曰『郊以后稷配，后稷贬于天，有羊豕』，殊无经据。本朝仪注，昊天上帝、皇地祇、太祖皇帝之坐，各设三牲俎，不独配位误用羊豕，而正位亦不专用犊，非尚质贵诚之义。伏请改正，亲祠圜丘、方泽，正、配位皆用犊，不设羊豕俎及鼎匕，有司摄事准此。」从之。
三年六月十三日，详定郊庙奉祀礼文所言：「谨按古者祭祀用牲，有豚解，有体解。荐腥则解为七体，荐熟则解为十一体。《记》曰：『腥其俎，熟其殽。』郑氏曰：『腥其俎，谓豚解而腥之；熟其殽，谓体解而爓之。』孝子不知神之所享，故荐腥而荐熟，以备古今之食。所谓豚解者，四鬄去蹄，殊其肩髀，如解豚然也。胖合升，盖吉祭升右胖，非吉祭升左胖，特豚则左右胖合升，《士冠礼》曰『特豚载合升』是也。周人贵肩而贱髀，若荐熟升一胖，则髀不升；若荐腥左右胖俱载，则髀亦升。贾公彦曰：『凡言合升皆并髀升，若体解升者髀不升』是也。故先儒言吉祭荐腥七体，谓两脾、两肩、两胉并脊也。其髀与肩、胉皆左右胖俱用，以其解之如解豚，则合载亦当如升豚矣。至荐熟俎，惟用右胖，髀不升，而体解为十一体，即用朝践所荐七体沈于汤而体解之，除脊全用外，其肩、骼、胁唯解右胖。肩、臂、臑、肫、正脊一、脡脊一脡：原作「胖」，据《长编》卷三○五改。、横脊一、短胁一、
正胁一、代胁一，皆二骨以并。《周官》内饔辨体名肉物，凡宗庙之祭祀，掌割享之事；外饔掌外祭祀之割享，陈其鼎俎，实其牲体。诸子大祭祀，正六牲之体，谓此也。今亲祠南郊，正、配位之俎用牛羊豕之足各一，用肉各一。太庙室用羊豕之足各一，用牛肉各一。至馈熟，又脔三牲之肉各一，不殊左右胖，不分骨之贵贱，无豚解、体解之别。伏请自今郊庙荐腥之时，解其牲两髀、两肩、两胁，并脊为七体，左右胖俱用。共载于俎，则以两髀在两端，两肩次之，两胁次之，脊居中，皆进。未至荐熟，沈肉于汤，止用右胖，髀不升。前体肱骨离为三，曰肩、臂、臑；后体股骨去体离为二，曰肫、胳。其足附谓之觳神，俎所不用。前脊二骨，谓之正脊；其次直者二骨，谓之脡脊；又其次阔于脡脊者二骨，谓之横脊。所谓脊从前为正，而脊先前也。胁最后二骨为短胁，旁中二骨为正胁，最前二骨为代胁。所谓胁旁中为正，胁先后也。若升于俎，则以肩、臑在上端，膊、胳在下端，脊、胁在中央。其载之次序，则肩也，臂也，臑也，正脊也，脡脊也，横脊也，代胁也，长胁也，短胁也，膊也，胳也。此十一体在俎之序，谓(直)[宜]依此设之。少牢，《礼》曰：『下利升豕，其载如羊，皆进下。』郑