，喜入人耳，俗曰‘飞杨虫’。”
兴化府
谷之属
稻 粟 黍 穄 麦 豆 脂麻。
帛之属
绸 兼丝布细缉苎麻，杂丝绩之。宋本军土贡葛布十匹，后以非土宜，而代之以此。 生苎布 白纻布以灰治之，其色纯白。(以上莆田、仙游二县俱有，而莆之涵头、吉了出者尤佳。)
货之属
盐 糖 冰糖曾师建《闽中记》：“荻蔗节疏而细短，可为稀糖，即冰糖也。” 蜜 蜡 鲨鱼脍 鱼鳔(以上莆田、仙游二县俱出，而莆田为多。) 青淀 红花 丝 绵 绵花近来间有种者，亦不甚多。 苎 青麻 黄麻 芙蒥俗谓之“荖”。
蔬之属
芥 萝卜 芥蓝 莴苣 蕹菜 菠薐 苦荬 莙荙 茼蒿 牛唇菜 胡萝卜 胡荽 苋 蕨 茄 匏 芋 冬瓜 丝瓜 笋。蕈俗谓之菰。 胭脂菰。 香蕈菰。 木耳菰。 重菰，出仙游九座山，土人以为佳品。 扫帚菰，如鹿角菜而大，黄白色，味亦佳。 薯 山药 姜 葱 韭 薤 蒜 芹 莼 紫菜 赤菜 海苔。
果之属
荔枝陈紫，其树晚熟，其实广上而圆下，大可径寸有五分。香气清远，色泽鲜紫，壳薄而平，瓤厚而莹。膜如桃花红，核如丁香母。剥之凝如水精，食之消如绛雪。色香与味，俱为第一。 方家红，可径二寸，色味俱美，言荔枝之大者，皆莫敢拟。岁生一二百颗，人罕得之。 小陈紫，其树去陈紫数十步，初一家并种之，及其成也差小，又时有槱核者，因而得名。 宋公荔枝，树极高大，实如陈紫而小，甘美无异。 周家红，亦荔枝之上等者。 圆丁香，丁香荔枝他种皆旁蒂，大而下锐，此种体圆与味皆胜。 琉黄，颜色正黄，而刺微红，亦小荔枝，以色名之也。龙牙，荔枝之变怪者。其壳红，可长三四寸，弯曲如爪牙，而无瓤核。 水荔枝，浆多而淡，食之鹢渴，盖其植近水田，清泉流溉，其味遂尔。(以上俱见蔡襄《荔枝谱》。) 皱玉。 郎官红。游丁香。 紫璚。 百步兰寿香。 西紫。 黄香。
大小红绿。瑞堂红。 松红。 麝囊红。 百步香。 黄玉。(以上俱见旧志。) 玉堂红，今为莆之绝品。其树在城南之蔡宅，仅一株耳。 延寿红，其品不减于玉堂红。亦惟一株，在延寿桥侧。 状元红，出仙游之枫亭。 绿纱，色微绿。 白蜜，色白而甘。(以上皆近所称者，余若火山，山荔枝，其名尚多，今不悉录。) 龙眼郡人植之者亦多，然其品不若三山所出者远甚。 柑柑桔之品，泉漳为盛，莆之所植，三二品而已。近年以来，亦稍有传其种而植之者，郡水南为多。 乳柑，福人谓之佛苏柑。 先柑。 苏柑。 漳柑，虽有植者，亦甚不多。 白柑，形亦似先柑，极酸，不可啖。 龙树柑似柚，其大有过于碗者，味酸，熟亦微甜。 橙又有一种，至冬黄色，久而复青 名曰青橙。 香橼又有佛瓜香圆，福人谓之佛手柑。 柚 橘塌橘。 真红橘。 丝橘。 洞庭橘。 株榴橘。 金橘。又有一种极小者，曰金豆。 桃 银桃。昆仑桃。 饼子桃，亦谓之“矮桃”，出波斯国，今亦有之。又曰“人面桃”，以其核有三棱也。 寒桃，冬熟。 千叶桃。 御爱桃。 金桃。 李桃。碧桃，无实。 李 黄甜李。 琥珀李。 青皮李，即红腹李。 赤李。 梨拒霜梨。 水梨。 沙糖梨。 绵梨。 石榴 银榴，子莹白而甘。 白榴，花白。紫榴，子小而硬。 海榴，实酸，四时皆有。 千叶榴，不实。 柿 牛心柿。 红柿。猴柿。 枣 栗 杨桃 枇杷 橄榄 黄弹子 菩提果 木瓜 银杏 余甘 山核桃 椎曾师建记作“锥”，以其末锐于锥。郡北一里许，有地曰椎林，今山谷中多有之。饥岁，贫民多赖以济， 葡萄 个摩子 丹粘子 蕉大小二种。又有红蕉花。 甘蔗 西瓜 甜瓜 黄瓜 莲 菱角 鸡头 凫茨 茨菰。
药之属
芙蒥藤方言曰荖。 薏苡 石菖蒲 天门冬 麦门冬 艾 紫苏 薄荷 白蘘荷 豨莶 苍耳 莳萝 天南星 马鞭草 蓖麻子 蛇床子 牵牛子 车前子 括楼 香附子 香薷 决明子 荆芥 羊蹄 半夏 香茅 牛蒡 石益 木鳖子 苦参 芎 金银花 覆盆子 茯苓 枸杞 吴茱萸 金樱子 蒴藋 使君子 枳实 千金藤 桑螵蛸
木之属
松 柏 桧 杉 樟 檺 柽杉 杜松 水棉 山棉 油桐 梓 相思 桑 柘 乌桕 冬青 槐 椒 皂荚 木槵俗呼其实为墨圆子。 柳 榉柳 枫土人于上巳日采其叶，渍米为青饭。方翥诗云：“年年此日尝青饭，路傍山枫却忆家。” 榕宋庆历中，郡有一株，三十七根，附于一干。太守钱尚因绘为图，以示知福州王逵，逵遂以嘉木名之。有诗云：“清阴随日远，翠影共烟浮；避暑疑无夏，当风别有秋。” 楮 金荆 槠 楝 黄连茶方言谓之“蓝香”。 加条 朴 白牙 柞传曰：“柞之性坚强，而不为霜露之所迁，得土之正气，今人取以为梳材。” 栎 漆山浅无拱抱者，故土人不以取漆。 山□ 黄杨 西河柳 罗汉松 棕榈