寿,人民有敬备清茶果品,拈香礼拜。
七月十五日,地官赦罪之期。是晚,人民在于门外设置香案,虔备酒醴米饭果品,实奉祭无嗣孤魂。至于二十七日,在于庙内设坛建醮三天,仗僧侣宣慈悲宝忏。二十八日夜,燃放水灯。二十九日夜,演扬■〈王敢〉珈。人民或设食碗、香案、果品,或设猪羊、酒醴、米饭、财帛,以祭无嗣孤魂。又在街中建坛一座,安观音大士身像,仗僧念咒,呼请安座。人民敬备猪羊酒醴,奉祭求福。
八月十五日,中秋节,人民有备办牲醴、肉饼,敬奉诸神佛。
九月九日,名曰「重阳节」,人民有搯麻糍食之。
十月十五日,水官大帝寿诞,人民多有敬备香案果品奉祀。
十一月择冬至日,人民共食糯米员,谓人生一年至冬至始终团圆,名曰「围圆员」。
十二月三十日,名曰「除夕节」,人民敬备酒醴,奉祀神佛。是夜,灯火光辉,男妇老幼设宴同共畅饮作乐,爆竹除年。
四时之蔬菜
春天出产:葱仔、韭菜、茅茹笋、红菜、苋菜。
夏天出产:菜豆、应菜、麻竹笋、绿竹笋、茄仔、白菜、韭菜花、奄瓜。
秋天出产:新姜、姜母、红豆、倍菱、加末菜、格篮。
冬天出产:冬荷、芥菜、菜头、蒜仔、冬笋、荷连豆。
四时之果实
春天出产:枇杷、桃仔、李仔、梅仔。
夏天出产:檨仔、白菜、■〈艹壬〉莱、龙眼、芎蕉、拔仔、山桃、梨仔、栗子。
秋天出产:菁仔、红柿。
冬天出产:榭榴、山拔。