和、福兴平。
卷五（上）
风俗（上）
士习民风农事女红工役商贾饮食衣服气候潮信风信占验海船渔具寺观祥异
「汉书」：以系乎水土谓之风，因乎政教谓之俗。风俗者，治之迹也。今将驯犷鸷为善良，易狉榛以秩序，谓仅如伏波之抚交址、式侯之定猺蛮，不得也。则必济之以文，党之化蜀，昌黎之治潮，夫而后天时、水土、风气渐移，凿齿、雕题、衣冠并治。盖其始也，入裸人而脱禹簪，权取从俗；其继也，临端委而治周礼，化及流风。世道人心，所关岂独一时，所系岂独一事哉？志风俗。
士习
民风
农事
女红
工役
商贾
饮食
衣服
气候
潮信
风信
占验
海船
渔具
寺观
祥异
士习
兰士爱惜名器，最重身家。一衣顶不容冒滥，一簪绅必加敬恭。历试釆芹，固无一捉刀之诮；即逐队童子军中，亦无不家世清白者。盖平日于书院内另置一社，亦曰「仰山」。每于玉石攻错之中，寓泾渭别流之意。兰士四仲月、必聚会于「仰山社」，樽酒论文，不劳刻烛。各竞一日之长，就正甲乙；然不轻于投贽也。择其品端学裕、远在几席之外，方肯载酒问奇。故千里负笈，至今尚复有人。
偶年入学为俗忌，自北朝而然，兰人启蒙则不拘。大约以七八岁为度，名曰破笔。
小儿入学，临摹习字，一日一开，名曰课子。每押尾遇各日辰，必教之自填庚甲，周而复元。盖犹有内则九年数日之教云。
村庄训蒙，多自炊爨。其修脯亦澹泊。但一贽而外，尚有立夏、端午、七夕、中秋、重阳诸节，薄治承筐。是日可以假馆，然每授一书，即将前本退弃（如「易」授下经，即弃上经；「诗」授小雅，即弃国风之类），不加温习，致为可惜。其授「经」者，亦惟「易」、「诗」为多，「尚书」、「三礼」、「三传」则寥寥无几。即「四书集注」读至圈外者亦希。惟锺选「千家诗」及彭氏「幼学须知」，家弦而户诵，真有不可解者。
台俗多讹字，噶玛兰亦然。如以田亩为甲，畎浍为圳，相沿既已日久。又如绳网曰■〈舟古〉，■〈木庶〉厂曰廍，露宿曰寮，净买曰贌，鱼潭曰塭，季子曰屘（立攀反）。此类尤多不典，而新旧「府志」，间亦登载入册。按「小琉球志」云：『台地多意造为字，如番檨之檨，泥鰿之鰿，管■〈犭豪〉之■〈犭豪〉，啊乳酒之啊，茄荖网之荖，风暴起为台，兽善走为■〈抛，代扌〉，此类尤难枚举。大抵犹台地诸山，本无正名，特因番语而随意翻译耳。
兰中字纸，虽村氓妇孺，皆知敬惜。缘街中文昌宫左筑有敬字亭，立为惜字会，雇丁搜觅，洗净焚化，熏以沈檀，缄以纸素。每年以二月三日文昌帝君诞辰，通属士庶齐集宫中，排设戏筵，结彩张灯；推一人为主祭，配以苍颉神牌。三献礼毕，即奉苍颉牌于彩亭，士子自为执事，随将一年所焚字纸，铺迭春■〈木盛〉，迎遍街衢。所至人家，无不设香案，焚金楮、爆竹以拜迎。是日凡启蒙诸子，皆具衣冠，与衿耆护送至北门外渡船头，然后装入小船，用采旗鼓放之大海而回。
七月七日，士子以魁星诞辰，多于是夜取文明之象为魁星会，供香果，备酒肴，呼群召饮，村塾尤盛。
八月中秋夜，递为燕饮赏月，制大月饼朱书元字，骹掷四红者夺之。取秋闱夺元之兆也。更有朱墨、纸笔、瓶袋、香囊诸物，罗列几案，挂一灯牌于门首，以猜取诗谜者，亦雅致也。
九月重阳，士人载酒登高。先数日，村蒙必放学。糊纸画鸢，凌风直上，以高者为胜。入夜，则有系灯于绳上，远望之炯炯如巨星。
民风
婚礼，倩媒送庚帖后，即诹吉具生熟豚肩、鸡、鸭两副，糖品、香、烛诸物，充备礼盘，同聘仪一半银圆，送至女家厅事，谓之押订。无力者，只送银簪一对。名曰插簪子。盖即纳采也。及笄，送聘则用番银，凑完前礼，加以红绫一方、礼书二函（女家收干书，回坤书）及香、烛、豚肩、鸡、鸭、筋参、花荖诸品。女家回以大饼，将筋脯、糖果留三、四种，余各收其半，而以五谷少许置于盘中，取其传种之意。又用磁盆一对，植榴、桂、莲、蕉诸花，取连招桂子之义，是为纳币。及亲迎，则先期送择日仪，名曰乞日。至期，不论贵贱，乘四人舆，旗鼓导前，诸年少亲友随后，鸣金提灯，概乘肩舆，沿途施放爆竹，谓之伴行。至女家，婿驻舆于庭中。女家连进汤果，婿饮毕，内弟捧盘出索爆竹，婿随带取赠之，名曰舅子炮。盖犹燕京大索满天星之意也。然后新人出厅事，妆束毕，拜祖先，拜父母及兄，把酒三盏，覆以手帕上舆