有大如拳，重不踰八、九两者，身轻能飞。
奢俗
台地旧称沃壤，民奢侈无节。凤山旧志云：「宴会之设，动费中产。厮役牧竖，衣曳绮罗；贩妇村姑，粧盈珠翠。」今户口日增，且比岁不收，民多贫寠，多有衣食不充者。
土生仔
内地无赖人，多窜入生番为女婿；所生儿名土生仔。常诱生番乘醉夜出，颇为民害。然道宪造海船，军需木料，惟生番住处有之；必用土生仔导引，始可得。是土生仔为百害中一利。
筏篷
海边渔人，往海取鱼，则用渔舟；至沿海浅处，止凭竹筏。筏上安篷，驾风往来，狎视海涛，浑如潢池。其筏长约三、四丈，阔约一丈。
浒苔
浒苔，海中苔，深绿色，细如苎线，长四、五尺，结成束。土人向日曝干，用油煎食，或煮为汤。每食薄饼，用浒苔下之。通雅云：「苔生于水者，青绿如须，海滨之人多取裛而食之；名曰陟厘，又名侧理，可为纸。晋帝赐张华侧理纸千张，即此苔所为也」。
私渡
入台私渡者甚伙。凤山新志载私渡之害，甚为详悉；因备录之。「内地穷民，在台营生，囊鲜余积，旋归无日。其父母妻子俯仰乏资，急欲赴台就养，格于例禁，群贿船户，冒顶水手姓名挂验；女眷则用小渔船夜载出口，私上大船，抵台复有渔船乘夜接载，名曰灌水。一经泛口觉察，奸梢照律问遣，固刑当其罪，而杖逐回籍之愚民，室庐抛弃，器物一空矣。更有客头，串同习水积匪，用湿漏小船，私载数百人，挤入舱中，将舱盖封钉，不使上下，乘黑夜出洋，偶值风涛，尽入鱼腹。比到岸，恐人知觉，遇有沙汕，辄赶骗离船，名曰放生。沙汕断头，距岸尚远，行至深处，全身陷入泥淖中，名曰种芋。或潮流适涨，通波漂溺，名曰饵鱼。在奸梢惟利是嗜，何有天良；在穷民迫于饥寒，罔顾行险；相率陷阱，言之痛心也」。漳浦蓝鼎元有诗云：「累累何为者，西来偷渡人。银铛杂贯索，一队一酸辛。嗟汝为饥驱，谓兹原隰畇。舟子任无咎，拮据买要津。
宁知是偷渡，登岸祸及身。可恨在舟子，殛死不足云。汝道经鹭岛，稽察司马门。司马有印照，一纸为良民。汝愚乃至斯，我欲泪沾巾。哀哉此厉禁，犯者仍频频。奸徒畏盘诘，持照竟莫嗔。兹法果息奸，虽冤亦宜勤。如其或未必，宁施法外仁」。
鲨鱼
鲨鱼翅出南路嵌顶及澎湖。每岁十一月，渔人取之，率载海舶往江浙货卖。稗海纪游云：「鲨鱼胎生。市得一鱼，可四、五斤，用佐午炊；庖人剖腹，一小鱼从中跃出，更得五、六头，投水中皆游去」。赤嵌笔谈云：「鲨鱼类不一，龙文鲨、双髻鲨，志言之矣。外此有乌翅鲨，身圆，翅尾黑色；锯仔鲨，齿长似锯；乌鲨，口阔，大者数百斤，能食人；虎鲨，头斑如虎，齿迅利，噬人手足并断；圆头鲨，亦食人；鼠唔鲨，皮白，齿如梳；蛤婆鲨，口阔，尾尖；油鲨，身圆而长，尾似虾尾；泥鳅鲨，口尖；青鲨，身青色；扁鲨，身扁尾小；乞食鲨，皮可饰刀鞘；狗缠鲨，身长尾尖；狗鲨，头大，上有乌赤点，离水终日不死」。
台鹿
台地多鹿，皆出内山生番地。内地人以至台湾必饫餍鹿肉，不知欲求生鹿肉一脔，不可得也。二十九年四月间，予在府治书院，适府宪署内一鹿将毙，杀之，购求一肘食之，味亦不甚佳。鹿茸不及川产，而价数倍。鹿筋、鹿脯，价亦昂。就胎鹿取其皮，谓之胎皮，长不盈尺，其毛似有似无，梅花斑点隐隐，文采可观。往时皮一张，价不过银二、三钱；近因采取过多，计皮一张，价至番银二、三十大圆，且无市者。使槎录云：「台山无虎，故鹿最繁。昔年，近山皆为土番鹿场，今则汉人垦种，极目良田，遂多于内山捕猎。角尾单弱，绝不似关东之濯濯。角百对，只可煎胶二十余斤。鹿虽多，街市求一脔不得。春冬时，社番截成方块，重可斤余，皆用盐渍，运置府治，色异味变，不堪下箸，而殖亦不轻」。稗海纪游云：「鹿以角纪年，凡角一歧为一年，犹马之纪岁以齿也。番人世世射鹿为生，未见七歧以上者。向谓鹿仙兽多寿，又谓五百岁而白，千岁而元，特妄言耳。竹堑番社得小鹿，通体纯白，角才两歧；要不过偶然毛色之异耳，书固未足尽信也。鹿生三岁始角，角生一岁解，犹人之毁齿也。解后再角，即终身不复解，每岁止增一歧耳」。
雨晴
台地自九月至三、四月，雨甚稀少；至五、六、七、八月，始有大雨。有时自五月绵延至七、八月，罕有晴日。土人占云：鸢飞鸣则风，鸢宿鸣则雨。
生虱
土人相传云：凡住台湾，不拘土着、外籍，衣中不生虱；若偶生，则疾病将至；予屡验不然；大抵虱视内地生差少耳。
上下淡水
台湾有二淡水。在北路者名上淡水，设一同知、一巡检治其地。巡检驻劄八里坌，为台湾极北境，相距府城，为程半月。在南路者名下淡水，设一县丞、一巡检。而下淡水又分上、下番社，有上淡水社、下淡水社。诸罗旧志云：「南北淡水均属瘴乡，而北淡水尤甚」。今南路下淡水水泉甘美，居民辐辏；即北路上淡水，旧传水泉恶毒，今服食如内地。