皆晒盐为业。官设盐厂两处：在南者附近虎子山，曰南厂；在北者附近油车港，曰北厂。各设司事一人，专司出入缉私事务。大约三月开晒、十月封晒，年可收盐二万余石，足支新竹一县民食之用。
三叉岽在县南二十四里。其山自沙武坜山分支而南，蜿蜓西出，耸起高峰，形圆而秀，高二十余丈。上有樟树一株，居民即其下以祀土神，盖数百年物也。由此分三大支：一从干亥方行，为石屑仑、内外狮一带诸山（「厅志」「封城」「山川」作石碎仑山）；一从庚酉方行，为十阄、南隘一带诸山；一从坤申方行，为竹南堡、水流东、老衢崎一带诸山。
石屑仑在县南八里。其山自三叉岽巽巳方来，高八、九丈，形势崚嶒；细石充斥，大仅如卵，故名。自三叉岽至此迭嶂层峦，此独耸拔。据其形胜，故开辟之。初设隘其上，以防生番出入。道光间，守隘者犹戒严；有隘寮九间，至今尚存。迤西一带高冈曰头埔、曰二埔，再西曰内狮山、外狮山，西北曰隙子山、牛埔山。
牛埔山在县西五里。其山自石屑仑东方来，高五、六丈，由东迤西，复折而南。两面平直，周列若垣墙。山麓广坦，悉成田园；延及香山一带，皆为台南府城守营隆恩息庄租界。其上一片平冈，丰草茂密，为居民冢牧之地，故名牛埔（详见「碑碣」「宪禁冢碑」、「香山南势山冢牧碑」）。
十阄山在县南十五里。其山自三叉岽甲卯方来，盘旋曲折，条干参差，形家目为「芍药」格，而边短边长、分枝错出者也。北为摩天岭，迤南为南隘山、宝斗仁山，迤西为茄冬湖山。
摩天岭在县南七里。其山自十阄山东南方来，高十余丈，巉岩峻峭。其内蜿蜓错杂，围绕重重，有竖林山、古车路山、大廓山、砻钩崎，转西为双乳山，迤北为印斗山。
印斗山在县西南六里。其山自摩天岭东南方来，高十余丈，顶方而平，周广四、五十丈，形似棋枰，土则黄壤。旁有四隅，各分枝干下垂，形家目为「印斗之绶」。其下为韭菜坑民居三、两；产柿、桃、李、黄梨。
茄冬湖山在县西南十里。其山自十阄山东南方来，蜿蜓倚伏，大小不一。山中村落之大者名茄冬湖庄，民居四十余户。其余沿山各坑民居错落，或三、或两。产柿、芭蕉、绿竹笋。迤南为触子山（俗作■〈毛石〉仔，或作矺仔。今绎方言细按字义，应作触子为是）、为草漯山。迤西束峡脉若蛛丝、峰峦迭出者，西北为大坪顶山、正西为香山、西南为稷仔坑山。
香山在县西十里。其山自茄冬湖山东方来，形颇平坦，直如屏障；延袤七、八里，高五、六丈。诸山罗列，俯临大海；每当潮回之候，浊浪排空、惊涛舄地。登高而望，汪洋万顷，雪卷银翻，别开世界；为「厅志」八景之一。山下有香山塘庄，民居五十余户。又有顶寮街，民居六十余户；下寮街，民居八十余户：皆为南北往来官路之冲。
稷子坑山（俗或作息仔坑）在县西南十五里。其山自茄冬湖束峡而西，宛转南行，翠岫重重，邱壑无数。山麓民居十余户，产橘、柚、黄梨。又南行为中隘山，山中荔枝满林，龙眼数十株；田园亦有数十甲，民居二十户。
宝斗仁山在县南十六里。其山自十阄山东北方来，擘为数干，条分缕晰；中有一阜形颇象方，高丈余。民居十余户。
南隘山在县南十五里。其山自十阄山北方来，形势超拔，蔚然挺秀，高八、九丈。下开平原，周广数里。有郑姓南村别墅，背山卜筑；茅屋十数间，结构精致。屋后因山布置，自高而下层层种花。每当春、夏之间，红、紫争艳，如列锦屏，颇擅山林胜概。门前有一池，周广二十余丈，深以丈计。其外为南隘庄，民居十九户。山麓宽平，田园甚广，产乌尖米，颇著名。果则荔枝、龙眼、葡萄、柑、橘、油柿；荔枝尤多，亦最佳。向东则满山黛色，样若蛾眉；可以探幽，可以选胜。
赤柯坪山在县东南三十二里。其山自竹南堡狮头山南方来，迤而东北行，束峡层层。中开两坪，形皆象圆，一名大铜罗圈、一名小铜罗圈。复绵延起伏，细敛蜂腰，由干亥方行，巍然高耸起重迭金星。两旁弦棱周匝，中间一带平埔由高递下，恍如上下床。内则池鱼甘美、花果鲜新，外则四围包裹，密荫浓遮。下为月眉溪，曲流回绕。山水之佳，俨别有洞天焉。
尖笔山在县东五十余里。其山在五指山之东北，于新甲坜山窝中特地耸起，高五十余丈，奇丽莫匹，秀比毫尖；为县治右肩，与竹南堡之狮头山遥遥相对。山后有生番社，名猫力社；土目一名，番丁五十余名。山窝名尖笔窝，垦佃与合番子杂处，各有数户。又西北行为大山。
大山在县东三十五里。其山自尖笔山之北番界中骑龙山东南方来，挺拔百余丈，高与五指山埒；巍然矗立，如将军仗剑形。上颇尖秀，悬岩千尺；其蚕丛险阻，几于鸟道能通。下有小山，高十余丈，名狮头岩。又其下束峡而复起者，曰横山。
横山在县东三十二里。其山自大山束峡复起，高五、六丈，其形端直而长。山上民