> 瓷器
唐书地理志邢州土贡瓷器宋史地理志邢州贡
白瓷琖金史地理志正定府产瓷器定州志窑器
珍于天下江南好事者往往蓄之索诸定蔑如也
磁州志彭城镇烧造瓮缶盆碗垆缾诸种有黄緑
翠白黒各色然质厚而麤只可供市肆庄农之用
盐
周礼职方氏幽州其利鱼盐史记燕有鱼盐枣栗
之饶汉书地理志章武县有盐官括地志滑盐地
宜五榖有盐池之利寰宇记渤海在盐山县东北
一百三十里咸土在县东七十里四周一百五十
里地带海滨其土咸卤海潮朝夕所及百姓煮之
为盐今沿海有场设官司之[长芦]盐课出于县者
十有五六金史食货志大定年置沧寳坻盐司明
制书北平河间盐场二十四处岁办盐六万三千
一百五十三引三百觔零天津卫志大海去城百
余里商出百万之课民获兴贩之利鱼盐之薮也
冀州志旧有火盐甚佳今无
硝
金史地理志大名府产硝畿辅旧志有朴硝熖硝
多产斥卤中大名府志出硝河
鹻
金史食货志刮鹻土煎食者杖
黄蜡
蜜
畿辅旧志山蜜多白家蜜多红
白胶
唐书地理志渔阳郡土贡白胶
酒
宋赵珣熙宁酒课十万贯以上沧二十三务正定
八务定六务五万贯以上澶九务 原阙 瀛十
务棣十三务邢十二务深五务赵七务磁十一务
祁三务保一务三万贯以下莫四务雄一务干宁
二务霸四务安肃一务永宁二务广信一务顺安
一务北平一务一万贯以下信安一务保定一务
宋张能臣酒名记澶州中和堂正定府银光河间
府金皮又玉酝保定军知训堂又杏仁定州中山
堂又九酝保州巡边银条又错着水棣州延相堂
恩州扌东米又细酒洺州玉瑞堂夸白堂又玉友邢
州沙醅金波磁州风曲法酒深州玉醅赵州瑶波
定州瓜曲又错着水宋周燀北辕録燕山酒固佳
所饷尤为醇厚名金盖用金水以酿之也五杂爼京师
有薏酒淡而有风致易州酒胜之而淡愈甚鳯洲
笔记蓟州薏苡仁酒三屯营所造更胜河间府志
酒多以菊名然推沧产
炭
昌平州志光禄旧额炭四百觔暖姝由笔内用炭
俱圆木所烧长尺许两头磨光外有麻路恐爆用
砻糠火煨熟一筐可三四十斤
禽属
鹤
灰白二种热河进榛子峪夹岭虬松苍蔚鸣鹤飞
翔
青鹤
拾遗记幽州之墟有善鸣之禽人面鸟喙八翼一
足毛色如雉行不践地名曰青鹤
鹅
昌平州志光禄旧解额鹅翎六千根
鸡
鸭
鴈
尔雅翼北方有白鴈似鸿而小色白秋深乃来来
则霜降
鹰
酉阳杂爼鹰有房山白紫背细斑便兎生房山白
杨椵树上向范阳中山飞渔阳白腹背俱白便兎
生徐无及东西曲白叶树上向章武合口博海飞
黒皂鹂生渔阳山松柏树上向章武飞白皂鹂生
漠北枯柏树上向中山落阳章武飞青斑生代北
白杨树上向灵邱范阳飞明志昌黎县道者山出
鹰鹘
鵰
文献通考云州唐贡鵰羽
鹞
旧志雀鹰也其类有马雄细雄舵儿松儿等名
鹘
似鹰而腿差短使辽録北人二月三月放鹘号海
东青打鴈松雪斋集皇庆元年赐大都留守伯帖
木儿白兎鹘一翎翮皓洁白雪同皎至延佑元年
毛羽变赤光采艶奕异于寻常
鱼鹰
淘河
鹳
天鹅
燕山丛録漷县西有延芳淀辽时每季春必来此
弋猎打鼓惊天鹅纵海东青擒之
鵁鶄
俗呼青庄
鹖鸡
黄鸟
草木虫鱼疏幽州谓之黄莺
圣祖御制避暑山庄诗序甫田丛樾之西夏木千章浓阴数
里黄鸟好音与薫风相和
布谷
雉
尔雅雉絶有力奋北方曰鵗水经注磨笄山每夜
有野鸡羣鸣于祠屋上故亦谓鸡鸣山天府广记
昌平驻跸山西北崖间鸟窠雉囮徧其岩穴
鳬
又名野鸭
燕
帝京景物略采育东有阜高丈广三四十尺曰聚
燕台岁秋社京畿城村燕各将其雏聚此台呢喃
竟二日而后去
鸳鸯
鹭鸶<