藕子。
莲
芡 一名鸡头，一名雁喙实。
菱
葡 萄 《三山志》：龙须蔓衍，水沃其本，须臾露泫藤杪，故根号木通。花细而黄白，实如马乳。碧者叶差厚，此果之珍者，今州有之。
茨 菰 实大如钱而差长。《游宦纪闻》：“三山方言，茨菇曰苏，傍水多植之，虽常在水中，遇晚稻损，苏亦损”。
落花生 《樵书》：茎、叶、花俱类豆，色黄，枝上不结实，花落地，即生于泥土中。实亦似豆荚，稍坚硬。炒熟之，作松子之味，可为油，亦奇物也。
凫 茨 其味清甘，田种者佳。
木之属
榕 《闽书》，有二种：一种矮而盘桓，其须着地，复生为树；一名赤榕，上耸高大。此树生至福州而止，故福州号为榕城，或曰：“榕海”。谚云：榕不过剑。《三山志》：以其拥肿不中绳墨，名以木庸，或曰：其荫复宽广，宜以榕名。《闽部疏》：榕，贱木也，材不中器，爨不生焰，扶疏旁出，根如流苏下垂，着干即抱负为一，轮囷连拳，作好怪状。其根盘地，崚嶒虬卧恒亩许。多根，故易茂而难拔，不才，故寡伐而长寿，其自处暗与道合者。居民植之，以当堪舆与屏翳，行子赖之，以为憩息之嘉庇，岂所谓无用之用耶。《闽小纪》相传：千年榕，其上生奇南香。宋王逵诗：“清阴随日远，翠影共烟浮。年荫均荣贱，安人异品流。幄帷临大道，冠盖俯高楼，避暑宜无夏，当风别得秋”。程师孟诗：“三楼相望枕城隅，临去重栽木万株。试问国人来往处，不知还忆使君无”。
松 《三山志》：“蔡襄知福州日，令诸邑道旁皆植之。”又自大义渡，夹道达于泉漳，人称颂之，诗曰：“夹道松，夹道松，问谁栽之，我蔡公。行人六月不知暑，千古万古摇清风。”树既老，愚民多穴取其松明，以至枯折。尉司虽尝籍记，或令补种，未能禁绝。又元祐中，道士颜象环自东门植松抵铁塔，康山之巅。”陈傅赠诗云：“初与田畴一样平，一千年后插天青。行人息荫凉风下，应记栽松道士名”。
柏
桧
杉 谢在杭：“闽人作室多用杉木，器用必用榆木，棺木郭必用楠木，亦多用杉木。”
木屠 《闽书》：“亦曰杜松，叶如侧柏。”
相思木 《闽大记》：“堪作器用。子冬实，如红豆。”《闽书》：“似广花梨木。昔宋大夫韩凭妻甚美，宋康王夺之，凭自杀，妻乃阴腐其衣，与登台，自投台下。左右揽其衣，衣不胜手，遗书于带，曰：‘愿以尸与韩合葬’。王怒，埋之二冢相对，经宿，冢上各生一文梓，根交枝连，有鸟如鸳鸯，栖于树，朝夕悲鸣，人呼梓树为相思木。”
木党 不高大，有刺，子似茱萸而香，味辛如椒，杀腥物。
椒 木 有刺，子朵生而热，味辛。蜀都名蜀椒，西戎名胡椒，本土者名土椒。
樟 《三山志》：大叶似柟而尖长，弥辛烈者佳。为大舟，多用之，禽鸟含种所生者，曰鸟樟。
金 荆 木坚，有文彩。
黄 杨
蘗 木 枝可剉以染黄，生山石间，《本草》谓之小蘗。
木 木患 《本草》：“名无患子，叶如橄榄而小，实可以浣衣，子可贯为数珠，佛经云：贯木木患子一百八个是也。俗呼墨圆子”。
[HT]朴 叶如加条，差小，其皮粗，故名。
木并 《尔雅》：“梅木并”。《陆疏广要》：“梅木并似豫章，古称[HT6，7”SS]楩木并、豫章”。
楮 《闽书》：“即壳树也。闽所产者不结实，其皮可捣为纸，亦可治为衣。陆玑云：树皮斑者为楮，白者为壳”。
楝 高丈余，密如槐而长，三四月开花，红紫色，实如弹丸，熟则黄，即金铃子也。
椿 叶似橄榄，芽香可啖，木易长而有寿，其干端直。
梓 似桐而叶小，花紫。
橡 高可二、三丈，四月开黄花，八、九月结实。
石 楠 《闽书》：“叶如枇杷，有小刺，凌冬不凋。闽人多植庭宇间，其末坚劲，可为斧柯”。
桄 榔 《三山志》：“木似棕榈，有节，叶亦如之。外坚中虚，内有面，大者数斛，紫黑色有文理，可以制器”。
榉 柳 《三山志》：“皮似檀槐”。
木杀 《闽书》：“生山中，叶与子似茱萸”。
加 条 《闽书》：“其叶有毛，可用磨犀角、象牙”。
青 刚 《三山志》：“叶似石楠木，纹如黄杨，堪作鞍桥”。
棕 榈 亦曰木并榈。
檀 叶似槐。
枫 取其脂可以为香。
桐 有四种：青桐，皮、叶俱青而无子；白桐，皮白、叶青，有子；白桐有花与子；岗桐似白桐，无子，可以为琴瑟。
皂 荚 有雌雄，雄者不实，凿木干方寸，以雌木填之，则宝。
白 牙 《三山志》：“最白紧，可为玩器”。
水 杨 《闽书》：“叶圆阔而赤，枝条短硬，多生水岸”。
柳 《三山志》：“柯条与北土无异，但飞