空可为灯。狗母鱼，长尺许，有细刺，鱼之粗劣者。牛尾鱼，状如牛尾，无麟，身直如条，黑色。鹦哥鱼，状如鲤鱼，绿嘴似鹦哥，故名。鸡鱼，身扁，赤色细鳞，形颇如鸡，故名。饲子饭，无骨，可和饭以饲幼子。花魿，斑点如花。金钱，状如花魿，而体薄多刺。独鱼，大如掌，皮粗，晒干可磨木器。乌鱼、敏鱼、胎鱼、觔鱼、章鱼、鲙、鳜鱼、马鲛、■〈鱼因〉鱼、鮸鱼、鲯、墨鱼、■〈鱼毒〉鱼、水母、扁鱼、黄爵、红纱、■〈鱼午〉鱼、黄翅、乌颊、龙尖、■〈鱼燕〉鱼、柔鱼、绳鱼、赤■〈鱼宗〉、狮刀、虎鱼、燕子鱼、铁甲、贴沙琵琶、梭鱼、乌贼、销管、带鱼、丁香、水尖、石拒、海翁、白刀、鲳、鲇、鳗、乌耳鳗、鲈、鲫、比目、银鱼、鳝、金鱼、闘鱼、鲂、鳁、青鳞、鲡、鲢、金钟仔、遍身苦、涂虱、龙虫、黄栀米、沙蚕、海参。
红鰕、龙鰕、大脚鰕、海鳔鮹。
龟。玳瑁，状如龟，背有甲十二片，黑白斑，无足，有四鬣，煮其甲，柔如皮，因以作器。澎人伺其登岸伏卵时，尾而取之。蟹：有沙钻蟹、沙马蟹、虎狮蟹、青蚶蟹、金钱蟹、鬼蟹、毛蟹。蟹郎，似蟹而小，穴诸荒烟蔓草中，非朔望不出。其出也，朔雄、望皆雌，朔雌、望皆雄，八月望日尤多。海豆芽，似蚬而大，形扁壳绿，吐尾如豆芽，一曰涂杯。醋鳖，坚白如石，背圆腹半，有旋纹如螺形，如鳖而甚小，最大者不及指盖，藏数年投之醋中，蠕蠕自能配合。鲎、蟳、蠘、蚶、蚌、蚬、蛤、车螯、蛤蜊、蛎、蛏、红栗、寄生、蛲、西施舌、仙人掌、海月、石决明、砗磲、海胆、香螺、花螺、肉螺、帽华螺、珠螺、海粉、鲮鲤。
蛇，台产有数种：一名山■〈束〉、一名草花仔，俱不伤人；一名龟壳花、一名饭匙倩、一名青竹丝，三者啮人最毒。簸箕甲，大者数尺，身有横纹，黑白相间，俗名手巾蛇，啮人立死，误践其骨，亦能杀人。钩蛇，北路有钩蛇，能以尾取物，又能吞鹿。蜂虎，状如灯蛾而大，头有斑点，入蜜蜂窝，则尽食其蜂。螥螂，多藏厨中，煎食解毒，最神。水龟、蛙、蜥蜴、蜻蜓、蚁、蝉、蝶、蝙蝠、蟋蟀、蜘蛛、萤、蛩、螽、螳螂、螟蛉、蜾蠃、蝇、蜈蚣、水蛭、蚊、蛾、蠹、灶鸡、■〈虫羗〉螂、蚯蚓。
达戈纹，番妇所织。番饰，以五色彩线织成。绉布，以内地棉花织成。卓戈文，番所织毡也。番毯、毛被，俱番妇剥树皮杂兽毛织成。棉布、苎布、麻布。
金，出上淡水等处溪中。前时土人捞之，如光沙粒，一日之工，止供半日之费。珠，凤山下庄海中蛎房产珠，如稷米大，名凤山珠。玉，出嘉邑玉山，终岁如笼雾，冬日晴明乃见，取之最难。或云，此山皆水晶，故远望如玉。■〈石娄〉■〈石国〉石，生海中，皆咸卤结成，土人置盆中充玩。白英石，出水沙连坑，形似水晶。打鼓山石，崟■〈山上欹下〉玲珑可玩。珊瑚，出琅峤海底，有枝叶，色如铁，俗呼铁树，与八宝中之珊瑚回殊，无足异者。澎湖纪略：澎湖海中亦有一种土珊瑚，在水中见淡红色，出水即白而枯槁，极松脆，收贮数月，自行碎折。须石，土人以筑花窗及墙基，甚美观，其价亦廉。硫磺，出淡水磺山。沙连纸，以沙连之竹制之。煤炭，气味如硝磺，可以代薪，焰甚烈。菁淀、蓝淀、藤、菁子、薯榔、茄藤皮、豹皮、糜皮。鹿皮，春毛浅薄，番人以为席；冬毛深厚，汉人以为褥。瘴皮。
盐、糖、油、酒、茶、曲。——以上录自重纂福建通志卷六十。
典礼（祀典）
祈雨仪注
福建祀典：凡遇亢旱，祈求雨泽。先一日斋戒，禁止屠宰。至期，各官朝服致祭山川坛，次日致祭社稷坛；祭品、仪注俱照春秋祭礼行，另用祝文，不饮福受胙。
凡祭坛雨日，委官雨缨素服，诣城隍庙、龙王庙读祝文、行香。两坛祭毕后，各官每日同诣城隍庙、龙王庙行香，第七日为止。龙王庙行二跪六叩礼，城隍庙行一跪三叩礼。
凡七日内得雨，开屠，择日行报祭礼。同日，先祭山川坛，次祭社稷坛；祭品、仪注照前，另用祝文，饮福受胙。次日，先祭城隍庙，次祭龙王庙，俱用祝文，祭品、仪注照春秋祭礼行。
如七日不雨，或雨小不足，暂停开屠一日，仍斋戒如前，先祭山川坛，次祭社稷坛，委员诣城隍庙、龙王庙行香；各坛、庙俱另用祝文。两坛祭毕，每日各官俱诣城隍庙、龙王庙行香。得雨后，报祭如初。
凡遇祈祷斋戒后即得雨泽，仍择日于坛庙各处行报祭礼。如亢旱太甚，各官步祷行香。
闽中旧俗：祈祷斋戒、致祭行香之日，僧、道诵经，部文亦议令诵经，委员查看。今自斋戒日为始，道纪司督率众道于城隍庙诵经，僧纲司督率众僧于龙王庙诵经，福州府委官查看，或委员赴鼓山行香请水，临时酌行。
凡祭坛，俱穿朝服行礼，祭后仍雨缨素服。余日各庙行香，俱雨缨素服。惟报祭则各庙俱穿补服。
凡祈雨，禁止屠宰，惟祭坛用牲。