凉滑。微毒。利五脏。通心膈。解风热毒。疗时行壮热。（俱捣汁饮。）止热毒痢。
（夏
月以菜作粥。）又捣敷禽兽伤。禹锡曰。食之动气。冷气人食之。必破腹。子、醋浸。揩面
去粉滓。润泽有光。
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<篇名>黄瓜菜
内容：\x一名黄花菜。通结利肠。\x
甘。微苦微寒。通结气。利肠胃。
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<篇名>鱼草
内容：\x古名蕺。泻热解毒。\x
辛微寒。有小毒。散热毒痈肿。疮痔脱肛。断 疾。解 毒。敷恶疮白秃。（淡竹筒内
煨捣
。）
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<篇名>蕨
内容：\x泻热利水。\x
甘寒滑。去暴热。利水道。（时珍曰∶性冷而滑、泄阳气、降而不升、耗人真元也。）作
蔬味
甘滑。亦可醋食。（采取嫩茎、以灰汤煮去涎滑、晒干。）澄粉甚滑美。（其根紫色
、皮肉有白粉、捣烂、再三洗澄、取粉。）
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<篇名>芋
内容：\x宽胃通肠。\x
辛平滑。有小毒。（宜与姜同煮、换水再煮、方可食之。）宽胃口，通肠闭。和鱼煮食，
甚下
气调中。梗、擦蜂螫。良。
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<篇名>土芋
内容：\x熟、浓肠胃、生、解药毒。\x
甘辛寒。有小毒。煮熟食。浓肠胃。止热嗽。生研水服。解诸药毒。（当吐出恶物便止。）
俗
名香芋。
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<篇名>山药
内容：\x一名薯蓣。补脾肺、涩精气。\x
色白入肺。味甘归脾。补其不足。清其虚热。润皮毛。化痰涎。（姜汁拌炒。）固
肠胃。止泻痢。肺为肾母。故又益肾强阴。治虚损劳伤。脾为心子。故又益心气。（子能令
母实。）治健忘遗精。（性涩。）生捣敷痈疮。消肿硬毒。色白而坚者佳。（形圆者、为西山药
、形扁者、为怀山药、入药为胜、俱系家种、野生者更胜。）勿同面食。零余子。（山药藤上
所结子。）甘温。功用强于山药。益肾强腰脚。补虚损。食之不饥。（小便数多、山药用矾水
煮过、白茯苓等分为末、每米饮服二钱。）
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<篇名>甘薯
内容：\x补、益气强阴。\x
甘平。补虚乏。益气力。健脾胃。强肾阴。即山薯。（陈祈阳异物志云∶珠崖之人不业
耕
、唯种此、名薯粮、海中多寿、以不食五谷而食甘薯故也。）
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<篇名>百合
内容：\x润肺止嗽。\x
甘平。润肺宁心。清热止嗽。（朱二允曰∶久嗽之人、肺气必虚、虚则宜敛、百合之甘
敛、
胜于五味之酸收。）利二便。止涕泪。（涕泪、肺肝热也、经曰∶肺为涕、肝为泪、心为汗、
脾为涎、肾为唾。）治浮肿胪胀痞满。寒热疮肿乳痈。伤寒百合病。（行住坐卧不定、如有鬼
神状、苏颂曰∶病名百合、而用百合治之、不识其义、士材曰∶亦清心宁神之效。）善通二
便。中寒下陷者忌之。花白者入药。（肺病吐血、鲜百合捣汁、和水饮之、亦可煮食。）
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<篇名>竹笋
内容：\x通、爽胃消痰。\x
甘微寒。利膈下气。化热爽胃。消痰。（笋与竹沥功近、有人素患痰病、食笋而愈。）竹
能损
气。虚人食笋。多致疾也。（常见俗医治痘、往往劝饮笋尖汤、不知痘疮不宜大肠滑利、阴
受其害者、不知其若干人矣。）小儿尤不宜食。最难化。（干笋尤甚。）冬笋、鞭笋较胜。
以上柔滑类。
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<篇名>茄子
内容：\x一名落苏。泻、宽肠。\x
甘寒而利。散血宽肠。动风发病。（宗 曰∶蔬圃中唯此无益、丹溪曰∶大肠易动者忌
之、
生生编云∶性寒利、女人能伤子宫。）
\x茄根\x（泻、散血消肿。）散血消肿。煮汁渍冻疮。（喉痹肿痛、细嚼陈久酱茄、咽
汁。）
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<篇名>壶卢
内容：\x一名匏瓜、俗名葫芦、通利水、消肿胀。\x
甘平滑。利水。治腹胀黄肿。（用亚腰壶卢、连子烧存性、