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）澄粉亦佳，安神益胃。
【目录】果部
【篇名】荷叶
内容：轻宣，升阳，散瘀苦平。其色青，其形仰，其中空，其象震（震仰盂），感少阳甲胆之气。烧饭合药，裨助脾，胃而升发阳气（洁古枳术丸，用荷叶烧饭为丸），痘疮倒者，用此发之（僵蚕等分为末，胡荽汤下。闻人规曰∶胜于人牙、龙脑）。能散瘀血，留好血。治吐、衄、崩、淋，损伤产瘀（熬香末服），一切血证，洗肾囊风（东垣曰∶雷头风症，头面疙瘩肿痛，憎寒恶热，状如伤寒，病在三阳，不可过用寒药重剂，诛罚无过，处清震汤治之。
荷叶一枚，升麻、苍术各五钱，煎服。郑奠一曰∶荷叶研末，酒服三钱，治遗精极验）。
【目录】果部
【篇名】芡实
内容：
一名鸡头子
补脾，涩精 甘涩。固肾益精，补脾去湿。治泄泻带浊，小便不禁，梦遗滑精（同金樱膏为丸，名水 陆二仙丹），腰漆瘀痛（吴子野曰∶人之食芡，必枚啮而细嚼之，使华液流通，转相灌溉， 其功胜于乳石也。《经验后方》∶煮熟研膏，合粳米煮粥食，益精气）。蒸熟捣粉用，涩精药 或连壳用（李惟熙曰∶菱寒而芡暖，菱花背日，芡花向日）。
【目录】果部
【篇名】甘蔗
内容：补脾，润燥 甘寒。和中助脾，除热润燥，止渴（治消渴）消痰，解酒毒，利二便（《外台方》∶嚼咽 或捣汁，治发热口干便涩）。治呕哕反胃（《梅师方》∶蔗汁、姜汁和服），大便燥结（蔗汁熬 之，名石蜜，即白霜糖。唐大历间，有邹和尚始传造法，性味甘温，补脾缓肝，润肺和中， 消痰治嗽，多食助热损齿生虫。紫沙糖功用略同）。
【目录】果部
【篇名】荸荠
内容：
一名凫茈，一名乌芋，一名地栗
补中，泻热，消食 甘微寒滑。益气安中，开胃消食（饭后宜食之），除胸中实热。治五种噎膈（五膈，忧 膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈。噎亦五种，气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎），消渴黄胆， 血证蛊毒（末服辟蛊），能毁铜（汪机曰∶食铜钱，食之则钱化。可见为消坚削积之物，故 能开五膈，消宿食，治误吞铜也）。
【目录】果部
【篇名】菱
内容：
俗名菱角，一名芰
泻，解暑，止渴 甘寒。安中消暑，止渴解酒。有两角、三角、四角、老嫩之殊（《武陵记》以三角、四 角者为芰，两角者为菱。菱花随月而转，犹葵花之向日）。
【目录】果部
【篇名】西瓜
内容：泻暑 甘寒。解暑除烦，利便醒酒，名天生白虎汤（西瓜、甜瓜，皆属生冷，多食伤脾助湿。 《卫生歌》云∶瓜、桃生冷宜少食，免致成疟痢。瓜性寒，曝之尤寒。《稽食赋》云∶ 瓜、曝则寒，油煎则冷，物性之异也）。
【目录】谷菜部
【篇名】粳米
内容：
粳，硬也
补脾清肺甘凉。得天地中和之气，和胃补中，色白入肺。除烦清热，煮汁止渴（仲景白虎汤、桃花汤、竹叶石膏汤，并用之以清热、补不足。张文潜《粥记》∶粥能畅胃气，生津液，每晨空腹食之，所补不细。昂按∶今人终日食粥，不知其妙。迨病中食之，觉与脏腑相宜，迥非他物之所能及也）。粳，乃稻之总名，有早、中、晚三收。晚者得金气多，性凉，尤能清热（北粳凉，南粳温，白粳凉，红粳温，新米食之动气）。
陈廪米冲淡可以养胃，煮汁煎药，亦取其调肠胃、利小便、去湿热，除烦渴之功（《集成》云∶陈米饭扎作团，火存性，麻油，腻粉调，敷一切恶疮、百药不效者）。
【目录】谷菜部
【篇名】糯米
内容：
糯，懦也。《本草》名稻米。按∶《诗》，黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，名八此稻与禾所以有异乎。
补温脾肺 甘温。补脾、肺虚寒，坚大便，缩小便，收自汗（同龙骨、牡蛎为粉，能扑汗），发痘 疮（解毒化脓）。然性粘滞，病患及小儿忌之（糯米酿酒则热，熬饧尤甚。饧即饴糖，润肺 和脾，化痰止嗽。仲景建中汤用之，取其甘以补脾缓中。多食发湿热、动痰火、损齿）。
【目录】谷菜部
【篇名】谷芽
内容：健脾消食 甘温。开胃快脾，下气和中，消食化积。炒用。
【目录】谷菜部
【篇名】大麦芽
内容：开胃健脾，行气消积 咸温。能助胃气上行，而资健运，补脾宽肠，和中下气，消食除胀，散结祛痰（咸能软 坚），化一切米、面、果、食积，通乳下胎（《外台方》∶麦芽一升、蜜一升服，下胎神验。 薛立斋治一妇人，丧子乳胀，几欲成痈，单用麦芽一二两炒，煎服立消，其破血散气如此。 《良方》云∶神曲亦下胎，皆不可轻用）。久服消肾气（王好古曰∶麦芽，神曲，胃虚人宜

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