左旋
【释名】黄花菜。 时珍曰∶其花黄，其气如瓜，故名。 【集解】颖曰∶黄瓜菜野生田泽。形似油菜，但味少苦。取为羹茹 ，甚香美。 时珍曰∶此菜二月生苗，田野遍有，小科如荠。三、四、五月开黄花，花与茎、叶并 同地丁，但差小耳。一科数花，结细子，不似地丁之花成絮也。野人茹之，亦采以饲鹅儿。 【气味】甘、微苦，微寒，无毒。 【主治】通结气，利肠胃（汪颖）。
【目录】菜部第二十七卷菜之二
【篇名】生瓜菜
内容：（宋《图经》） 【释名】其味作生瓜气，故以为名。 【集解】颂曰∶生瓜菜生资州平田阴畦间。春生苗，长三、四寸，作丛生。叶青 而圆，似白苋菜。夏开紫白花，结细实，黑色。 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】走注攻头面四肢，及阳毒伤寒，壮热头痛，心神烦躁，利胸膈，捣汁饮之。又 生捣贴肿（苏颂）。
【目录】菜部第二十七卷菜之二
【篇名】落葵
内容：（《别录》下品）【释名】葵（《尔雅》）、藤葵（《食鉴》）、藤菜（《纲目》）、天葵（《别录》）、繁露（同）、御菜（俗）、胭脂菜。志曰∶落葵，一名藤葵，俗呼为胡胭脂。时珍曰∶落葵叶冷滑如葵，故得葵名。释家呼为御菜，亦曰藤儿菜。《尔雅》云∶葵，繁露也。一名承露。其叶最能承露，其子垂垂亦如缀露，故得露名。而、落二字相似，疑落字乃字之讹也。案∶《考工记》云∶大圭，终葵首也。注云∶齐人谓椎曰终葵。圭首六寸为椎。
然则此菜亦以其叶似椎头而名之乎？【集解】弘景曰∶落葵又名承露。人家多种之。叶惟可食，冷滑。其子紫色，女人以渍粉敷面为假色，少入药用。保升曰∶蔓生，叶圆，浓如杏叶。子似五味子，生青熟黑。所在有之。时珍曰∶落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥浓软滑，作蔬、和肉皆宜。八、九月开细紫花，累累结实，大如五味子，熟则紫黑色。揉取汁，红如胭脂，女人饰面、点唇及染布物，谓之胡胭脂，亦曰染绛子，但久则色易变耳。
叶
【气味】酸，寒，滑，无毒。 时珍曰∶甘、微酸，冷滑。脾冷人不可食。 弘景曰∶曾为狗啮者，食之终身不瘥。 【主治】滑中，散热（《别录》）。利大小肠（时珍）。
子
【主治】悦泽人面（《别录》）。可作面脂（苏颂）。诜曰∶取子蒸过，烈日中曝干， 去皮，取仁细研，和白蜜涂面，鲜华立见）。
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【篇名】蕺
内容：（音戢。《别录》下品）【释名】菹菜（恭）、鱼腥草。时珍曰∶蕺字，段公路《北户录》作蕊，音戢。秦人谓之菹子。菹、蕺音相近也。其叶腥气，故俗呼为鱼腥草。【集解】恭曰∶蕺菜生湿地山谷阴处，亦能蔓生。叶似荞麦而肥，茎紫赤色。山南、江左人好生食之。关中谓之菹菜。保升曰∶茎、叶俱紫，赤英，有臭气。时珍曰∶案∶赵叔文《医方》云∶鱼腥草即紫蕺。叶似荇，其状三角，一边红，一边青。可以养猪。又有五蕺（即五毒草），花、叶相似，但根似狗脊。
见草部。
叶
【气味】辛，微温，有小毒。《别录》曰∶多食，令人气喘。弘景曰∶俗传食蕺不利人脚，恐由闭气故也。今小儿食之，便觉脚痛。诜曰∶小儿食之，三岁不行。久食，发虚弱，损阳气，消精髓。思邈曰∶素有香港脚人食之，一世不愈。【主治】蠼尿疮（《别录》）。淡竹筒内煨熟，捣敷恶疮、白秃（大明）。散热毒痈肿，疮痔脱肛，断疾，解毒（时珍）。【附方】旧一，新七。背疮热肿∶蕺菜捣汁涂之，留孔以泄热毒，冷即易之。（《经验方》）。痔疮肿痛∶鱼腥草一握，煎汤熏洗，仍以草挹痔即愈。
一方∶洗后以枯矾入片脑少许，敷之。（《救急方》）。疔疮作痛∶鱼腥草捣烂敷之。痛一、二时，不可去草，痛后一、二日即愈。徽人所传方也。（陆氏《积德堂方》）小儿脱肛∶鱼腥草擂如泥，先以朴硝水洗过，用芭蕉叶托住药坐之，自入也。（《永类方》）虫牙作痛∶鱼腥草、花椒、菜子油等分，捣匀，入泥少许，和作小丸如豆大。随牙左右塞耳内，两边轮换，不可一齐用，恐闭耳气。塞一日夜，取看有细虫为效。（《简便方》）断截疟疾∶紫蕺一握。
捣烂绢包，周身摩擦，得睡有汗即愈。临发前一时作之。（《救急易方》）恶蛇虫伤∶鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，一处杵烂，敷之甚效。（同上）
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【篇名】蕨
内容：（《拾遗》） 【释名】鳖。 时珍曰∶《尔雅》云∶蕨，鳖也。菜名。陆佃《埤雅
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