。鹌与鹑两物也,形状相似,俱黑色,但无斑者为鹌也。今人总以鹌鹑名之。按∶《夏小正》云∶三月田鼠化为,八月化为田鼠。注云∶鹌也。《尔雅》云∶鹑子,;子,。注云∶鹌,鹑属也。,鹌也。《礼记》云∶鹑羹,酿之以蓼。注云∶小,不可为羹,以酒蓼酿之,蒸煮食也。据数说,则鹑与鹌为两物明矣。因其俱在田野,而形状仿佛,故不知别之。则夫鹑也,始由蛤蟆、海鱼所化,终即自卵生,故有斑而四时常有焉;也。始由鼠化,终复为鼠,故无斑,而夏有冬无焉。
本原既殊,性疗当别,何可混邪?
肉
【气味】甘,平,无毒。 【主治】诸疮阴 。煮食去热(时珍)。
【目录】禽部第四十八卷禽之二
【篇名】鹬
内容:(音述。《拾遗》) 【集解】藏器曰∶鹬如鹑,色苍嘴长,在泥涂间作鹬鹬声,村民云田鸡所化,亦鹌鹑类 也。苏秦所谓“鹬蚌相持”者,即此。时珍曰∶《说文》云∶鹬知天将雨则鸣,故知天文者 冠鹬。今田野间有小鸟,未雨则啼
肉
【气味】甘,温,无毒。 【主治】补虚,甚暖人(藏器)。
【目录】禽部第四十八卷禽之二
【篇名】鸽
内容:(宋《嘉 》) 【释名】鹁鸽(《食疗》)、飞奴。时珍曰∶鸽性淫而易合,故名。鹁者,其声也。张九 龄以鸽传书,目为飞奴。《梵书》 【集解】宗 曰∶鸽之毛色,于禽中品第最多,惟白鸽入药。凡鸟皆雄乘雌,此独雌乘 雄,故其性最淫。时珍曰∶处处人家畜之,亦有野鸽。名品虽多,大要毛羽不过青、白、皂、 绿、鹊斑数
白鸽肉
【气味】咸,平,无毒。诜曰∶暖。 【主治】解诸药毒,及人、马久患疥,食之立愈(《嘉 》)。调精益气,治恶疮疥癣, 风瘙白癜, 疡风,炒熟酒服。虽益人,食多恐减药力(孟诜)。 【附方】旧一,新一。消渴饮水不知足∶用白花鸽一只,切作小片,以土苏煎,含咽。 (《心镜》)预解痘毒∶每至除夜,以白鸽煮炙饲儿,仍以毛煎汤浴之,则出痘稀少。
血
【主治】解诸药、百蛊毒(时珍。出《事林广记》)。
卵
【主治】解疮毒、痘毒(时珍)。【附方】新一。预解痘毒∶小儿食之,永不出痘,或出亦稀。用白鸽卵一对,入竹筒封,置厕中,半月取出,以卵白和辰砂三钱,丸绿豆大。每服三十丸,三豆饮下,毒从大小便出也。(《潜江方》)屎名左盘龙时珍曰∶野鸽者尤良。其屎皆左盘,故《宣明方》谓之左盘龙也。【气味】辛,温,微毒。【主治】人、马疥疮,炒研敷之。驴、马,和草饲之(《嘉》)。消肿及腹中痞块(汪颖)【附方】旧四,新六。
带下排脓∶宗曰∶野鸽粪一两(炒微焦),白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两,延胡索(炒赤)一两,柴胡三分,为末。温无灰酒空心调服一钱。候脓尽即止,后服补子脏药。破伤中风,病传入里∶用左蟠龙(即野鸽粪)、江鳔、白僵蚕各(炒)半钱,雄黄一钱,为末阴症腹痛,面青甚者∶鸽子粪一大炒研末,极热酒一钟,和匀澄清,顿服,即愈。(刘氏)蛊毒腹痛∶白鸽屎烧研,饮和服之。(《外台》)冷气心痛∶鸽屎烧存性,酒服一钱,即止。
项上瘰∶左盘龙,炒研末,陈米饭和,丸梧桐子大。每服三、五十丸,陈米饮下。(张子和方)头痒生疮∶白鸽屎五合,醋煮三沸,杵敷之,日三上。(《圣惠》)头疮白秃∶鸽屎研末敷之,先以醋、米泔洗净。亦可烧研掺之。(同上)反花疮毒∶初生恶肉如米粒,破之血出,肉随生,反出于外。用鹁鸽屎三两,炒黄为末。先以温浆水洗,后敷之。(《圣惠方》)鹅掌风∶鸽屎白、雄鸡屎,炒研,煎水日洗。
【目录】禽部第四十八卷禽之二
【篇名】突厥雀
内容:(《拾遗》)【释名】鸠(音夺)、寇雉。藏器曰∶雀从北来,当有贼下,边人候之,故名。时珍曰∶案∶《唐书》云∶高宗时,突厥犯塞。始虏未叛,有鸣群飞入塞。边人惊曰∶此鸟一名突厥雀,南飞则突厥必入寇。已而果然。案∶此即《尔雅》“鸠,寇雉”也。然则夺寇之义,亦由此矣。【集解】藏器曰∶突厥雀,生塞北,状如雀而身赤。时珍曰∶案∶郭璞云∶鸠生北方沙漠地。大如鸽,形似雌雉,鼠脚无后趾,歧尾。为鸟憨急群飞。张华云∶生关西。
飞则雌前雄后,随其行止。庄周云∶青,爱其子而忘其母。
肉
【气味】甘,热,无毒。 【主治】补虚暖中(藏器)。
【目录】禽部第四十八卷禽之二
【篇名】雀
内容:(《别录》中品) 【释名】瓦雀、宾雀
左旋