。不过数服,即愈。(《证治要诀》) 心虚嗽血∶沉香末一钱,半夏七枚,入猪心中,以小便湿纸包煨熟,去 半夏食之。(《证治要诀》) 产后风邪,心虚惊悸∶用猪心一枚,五味,豉汁煮食之。(《心镜》) 急心疼痛∶猪心一枚,每岁入胡椒一粒,同盐、酒煮食。
肝
(入药用子肝)【气味】苦,温,无毒。时珍曰∶饵药人,不可食之。合鱼食,生痈疽;合鲤鱼肠、鱼子食,伤人神;合鹌鹑食,生面。《延寿书》云∶猪临杀,惊气入心,绝气归肝,俱不可多食,必伤人。【主治】小儿惊痫(苏恭)。切作生,以姜、醋食,主脚(藏器)。治冷劳脏虚,冷泄久滑赤白,乳妇赤白再炙,尽末半两,空腹细嚼,陈米饮【发明】时珍曰∶肝主藏血,故诸血病用为向导入肝。《千金翼》治痢疾有猪肝丸,治脱肛有猪肝散,诸眼目方多有猪肝散,皆此意也。
【附方】旧七,新七。休息痢疾∶猪肝一具(切片),杏仁(炒)一两,于净锅内,一重肝,一重杏仁,入童子小便二升,文火煎干。取食,日一次。(《千金》)浮肿胀满不下食,心闷∶猪肝一具(洗,切),着葱、豉、姜、椒炙食之。或单煮羹亦可。(《心镜》)身面猝肿∶生猪肝一具细切,醋洗,入蒜、醋食之。勿用盐。(《肘后方》)肿自足起∶方法同上。(《心镜》)风毒香港脚∶猪肝作生脍,食之取利。
(《千金翼》)水肿溲涩∶猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食,毒从小中蛊腹痛∶支太医秘方∶以猪肝一具,蜜一升,共煎,分二十服。或为食即汗出∶乃脾胃气虚也。猪肝一斤薄切,瓦上曝干为末,煮白粥,布绞汁和,众手丸梧桐子大。空心饮下五十丸,日五。(《心镜》)目难远视,肝虚也∶猪肝一具(细切去皮膜),葱白一握,用豉汁作羹,待熟下鸡子三个,食之。(《普济方》)肝热目赤碜痛∶用猪肝一具薄切,水洗净,以五味食之。
(《食医心镜》)牙疳危急∶猪肝一具煮熟,蘸赤芍药末,任意食之。后服平胃散二、三贴,即效。(《节要》)女人阴痒∶炙猪肝纳入,当有虫出。(《肘后》)打击青肿∶炙猪肝贴之。(《千金》)急劳瘦悴∶日晚即寒热,惊悸烦渴。用猪肝一具(切丝),生甘草(末)十五两,于铛中布肝一重,掺甘草末一重,以尽为度,取童便五升,文武火煮干,捣烂,众手丸梧桐子大。每空心米饮下二十丸,渐加至三十丸。(《圣济总录》)
脾
(俗名联贴)【气味】涩,平,无毒。时珍曰∶诸兽脾味如泥,其属土也可验。思邈曰∶凡六畜脾,人一生莫食之。【主治】脾胃虚热,同陈橘红、人参、生姜、葱白、陈米煮羹食之(苏颂)。【附方】新二。脾积痞块∶猪脾七个,每个用新针一个刺烂,以皮硝一钱擦之,七个并同。以瓷器盛七日,铁器焙干。又用水红花子七钱,同捣为末。以无灰酒空心调下。一年以下者,一服可愈,五年以下者,二服;十年以下者,三服。(《保寿堂方疟发无时∶胡椒、吴茱萸、高良姜各二钱,为末。
以猪脾一条,一半不滚,以墨记定,并作馄饨煮熟。有药者吞之,无药者嚼下。一服效。(《卫生家宝方》)
肺
【气味】甘,微寒,无毒。 颂曰∶得大麻仁良。不与白花菜合食,令人气滞发霍乱。思邈曰∶八月和饴食,至冬发 疽。 【主治】补肺(苏颂)。 疗肺虚咳嗽,以一具,竹刀切片,麻油炒熟,同粥食。又治肺虚嗽血,煮蘸薏苡仁末食 之(时珍。出《要诀》诸方)
肾
(俗名腰子)【气味】咸,冷,无毒。思邈曰∶平。诜曰∶久食,令人伤肾。颂曰∶冬月不可食,损人真气,兼发虚壅。【主治】理肾气,通膀胱(《别录》)。补膀胱水脏,暖腰膝,治耳聋(《日华》)。补虚壮气,消积滞(苏颂)。除冷利(孙思邈)。止消渴,治产劳虚汗,下痢崩中(时珍)。【发明】时珍曰∶猪肾,《别录》谓其理肾气,通膀胱。《日华》亦曰补水脏膀胱,暖腰膝;而又曰,虽补肾,久食令人少子。孟诜亦曰∶久食令人肾虚。两相矛盾如此,何哉?
盖猪肾性寒,不能补命门精气。方药所用,借其引导而已。《别录》理字、通字,最为有理;《日华》暖腰膝、补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者,宜食之;若肾气虚寒者,非所宜矣。今人不达此意,往往食猪肾为补,不可不审。又《千金》治消渴有猪肾荠汤,补肾虚劳损诸病有肾沥汤,方甚多,皆用猪、羊肾煮汤煎药【附方】旧四,新十九。肾虚遗精盗汗,夜梦鬼交∶用猪肾一枚,切开去膜,入附子末一钱,湿纸裹煨熟
左旋