左旋
。切勿过餐，甚非良物。
根
挖造粉，堪以代粮，虽免啼饥，不通生肉。
花
留年 久，能治脱肛，研细敷之，即时收涩。 薇较蕨差大。味略，苦有芒。亦润大肠调中，尤消 浮肿利水。夷齐日采，久食不饥。武王诚之。不食而死。 （谟）按∶《搜神记》曰∶郗鉴镇丹徒，二月出猎，甲士折一枚食之，觉心中淡淡成疾。 后吐 一小蛇，悬屋前渐干成蕨，遂明此物不可生食。今山间人多用作茹，或以醋淹食之，亦不可 不鉴此也。
【目录】卷之六菜部
【篇名】苋实
内容：r苋实pj366.bmpr r马齿苋pj366a.bmpr 味甘，气寒。无毒。园圃多种，夏月才生。入剂拯 ，惟取其实。除邪利大便小水， 明目退白翳青盲。杀蛔虫，去寒热。叶
忌与鳖同食，又入血分通经。逐瘀血殊功，下 胎孕最 捷。孕妇临产，煮食易来。勿多食之，冷中损腹。 一种马齿苋
性滑，野地最多；主 治与苋 实颇同，疮科尤善。杖疮敷散血，疔疮敷出根。（和梳垢封患处。一方∶用烧灰和陈醋滓先 灸后封，根即出。）痈疮、痘疮、风结疮，悉用敷愈；马咬、马汗、射工毒，并取涂痊。种 有两般，惟小叶节间有水银者妙（叶大者不堪用；）感多阴气，倘生食捣蒜先拌制过佳。
【目录】卷之六菜部
【篇名】胡荽
内容：味辛，气温。微毒。此系熏菜，常种冬时。厌酒点茶，生啖最妙。善通气 小腹，能拔热四肢。开心窍，上止头疼；散沙疹，内消谷食。利五脏，顺二肠。豌豆疮出不 齐 ，用之煎酒可喷。多食发香港脚腋臭，久食损精神健忘。食同邪蒿，令人汗臭。根食之发痼疾 ，
子
煎油敷秃疮。
【目录】卷之六菜部
【篇名】水
内容：r水pj367.bmpr味甘，气平。无毒。多生池泽，一名水英。叶似川芎甚香，花开白色无实。其叶下常有虫子，（视之不见。）倘误取不免为殃。凡采之时，勿厌洗净。作菹甘味爽口，置酒酱香气熏人。能益气养精，令肥健嗜食。止烦渴，杀诸石药毒；保血脉，退五肿急黄。利大小二肠，亦利口齿；止赤沃带下，仍止崩中。小儿身暴热可临，大人酒后热能解。勿和醋食，损齿须防。八月食之，患蛟龙瘕。其时龙带精入芹中故也。
【目录】卷之七果部
【篇名】青橘皮
内容：r橘pj368.bmprr柚pj368a.bmpr味辛、苦，气寒。味浓，沉也，阴也，阴中之阳。无毒。浙郡俱生，广州独胜。本与橘红同种，此未成熟落之。皮紧浓色则纯青，头破裂状如莲瓣。去穣嘴薄，润醋炒干。《汤液》云∶陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故尔。入少阳三焦胆腑，又厥阴肝脏引经。削坚癖小腹中，温疟热盛者莫缺；（患疟热盛，缠久不愈，必结癖块，俗云疟母。宜清脾汤多服，内有青皮疏利肝邪，则癖自不结也。
）破滞气左胁下，郁怒痛甚者须投。劫疝疏肝，消食宽胃。病已切勿过服，恐损真气；先防老弱虚羸，尤当全戒。近冬赤熟，薄皮细纹。新采者名
橘红
，气味稍缓，胃虚气弱者宜；久藏者名陈皮
，气味辛烈，痰实气 壅服妙。东 垣又曰∶留白则补胃和中，去白则消痰利滞。治虽分二，用不宜单。君白术则益脾，单则损 脾；佐甘草则补肺，否则泻肺。同竹茹，治呃逆因热；同干姜，治呃逆因寒。止香港脚冲心， 除膀胱留热。利小水，通五淋，解酒毒，去寸白。
核
研仁调醇酒饮，驱腰痛疝痛神丹；
叶
引 经以肝气行，散乳痈胁痈圣药。橘囊上筋膜微炒，醉呕吐发渴急煎。肉
多食生痰，
穣
多食上气。虽并止渴，未足益人。又种乳柑，圆大过橘。皮粗且浓，色赤兼黄。经霜甚甜，未经霜者味酸，故名柑子。其皮不任药用，肉惟解酒良。多食脏寒，令人泄痢也。柑皮不甚苦，橘皮极苦，至熟亦苦。（谟）按∶青皮、陈皮一种，枳实、枳壳一种，因其迟早采收，特分老嫩而立名也。嫩者性酷治下，青皮枳实相同；老者性缓治高，陈皮枳壳无异。四药主治并以导滞消痞为专，虽高下各行，其泻气则一。单服久服俱损真元，故必以甘补之药为君，少加辅佐，使补中兼泻，泻则兼补，庶几不致于偏胜也。
陈皮款下已详发明，余虽未言，举一隅则可以三隅反矣。
【目录】卷之七果部
【篇名】桃核仁
内容：r桃核仁pj369.bmpr （使） 味苦、甘，气平。苦重于甘，阴中阳也。无毒。远近乡落，处处有之。山谷自 生者为佳，杂木相接者勿用。（如李接桃之类，实虽肥美，殊失本性。）七月采实，劈核取仁 。泡去皮尖，研皮泥烂。（古方谓桃仁泥。）入手厥阴包络，及足厥阴肝经。润大肠血燥难便 ，去小腹血凝成块。逐瘀血止痛，生新血通经。盖苦以破气
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