《西域记》∶“天竺国土溽热, 稻岁四熟”,亦可验矣。
【目录】卷二十
【篇名】稷米
内容:今谓之 米,先诸米熟。又,其香可爱,故取以供祭祀。然发故疾,只堪为饭,不粘 着,其味淡。
【目录】卷二十
【篇名】罂子粟
内容:其花亦多叶者,其子一罂数千万粒,大小如葶苈子,其色白。隔年种则佳。研子以 水煎,仍加蜜,为罂粟汤,服石人甚宜饮。
【目录】卷二十
【篇名】醋
内容:酒糟为之,乞邻者是此物。然有米醋、麦醋、枣醋。米醋最酽,入药多用。谷气全也, 故胜糟醋。产妇房中常得醋气则为佳,酸,益血也。磨雄黄涂蜂虿,亦取其收而不散也。今 人食酸则齿软,谓其水生木,水气弱,木气盛,故如是。造靴皮须得此而纹皱,故知其性收 敛,不负酸收之说。
【目录】卷二十
【篇名】酱
内容:圣人以谓不得即不食,意欲五味和,五脏悦而受之,此亦安乐之一端。
【目录】卷二十
【篇名】小麦
内容:暴淋煎汤饮,为面作糊。入药,水调,治人中暑。马病肺卒热,亦以水调灌愈。生嚼 成筋,可以粘禽虫。
左旋