<篇名>食疗本草
书名：食疗本草
作者：孟显
朝代：唐
年份：公元618-907年
<目录>卷上
<篇名>盐
内容：（一）蠼 尿疮∶盐三升，水一斗，煮取六升。以绵浸汤，淹疮上。〔证〕
（二）又，治一切气及香港脚∶取盐三升，蒸，候热分裹，近壁，脚踏之，令脚心热。〔
证〕
（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港脚。夜夜与之良。〔证〕
（四）又，以皂荚两梃，盐半两，同烧令通赤，细研。夜夜用揩齿。一月后，有动者齿
及血 齿，并瘥，其齿牢固。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>石燕
内容：（一）在乳穴石洞中者，冬月采之，堪食。余月采者只堪治病，不堪食也。食如常法。
〔嘉・证〕
（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日，即每夜卧时饮一
两盏，随性（多少）也。甚能补益，能吃食，令人健力也。〔嘉・证〕
<目录>卷上
<篇名>黄精
内容：（一）饵黄精，能老不饥。其法∶可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满。密盖，
蒸之。令气溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生时有一硕，熟有三、四斗。蒸
之若生，则刺人咽喉。曝使干，不尔朽坏。〔证〕
（二）其生者，若初服，只可一寸半，渐渐增之。十日不食，能长服之，止三尺五寸。
服三百日后，尽见鬼神。饵必升天。〔证〕
（三）根、叶、花、实，皆可食之。但相对者是，不对者名偏精。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>甘菊〈平〉
内容：其叶，正月采，可作羹；茎，五月五日采；花，九月九日采。并主头风目眩、泪出，去
烦热，利五脏。野生苦菊不堪用。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>天门冬
内容：（一）补虚劳，治肺劳，止渴，去热风。可去皮心，入蜜煮之，食后服之。若曝干，入
蜜丸尤佳。〔证〕
（二）亦用洗面，甚佳。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>地黄〈微寒〉
内容：以少蜜煎，或浸食之，或煎汤，或入酒饮，并妙。生则寒，主齿痛，唾血，折伤。叶可
以羹。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>薯蓣（山药）
内容：治头疼，利丈夫，助阴力。和面作 ，则微动气，为不能制面毒也。熟煮和蜜，
或为汤煎，或为粉，并佳。干之入药更妙也。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>白蒿〈寒〉
内容：（一）春初此蒿前诸草生。捣汁去热黄及心痛。其叶生 ，醋淹之为菹，甚益人。〔嘉
〕
（二）又，叶干为末，夏日暴水痢，以米饮和一匙，空腹服之。〔嘉〕
（三）子∶主鬼气，末和酒服之良。〔嘉〕
（四）又，烧淋灰煎，治淋沥疾。〔嘉〕
<目录>卷上
<篇名>决明子〈平〉
内容：（一）叶∶主明目，利五脏，食之甚良。〔证〕
（二）子∶主肝家热毒瓦斯，风眼赤泪。每日取一匙， 去尘埃，空腹水吞之。百日后，
夜见物光也。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>生姜〈温〉
内容：（一）去痰下气。多食少心智。八九月食，伤神。〔嘉・证〕
（二）除壮热，治转筋，心满。食之除鼻塞，去胸中臭气，通神明。〔心・证〕
（三）又，冷痢∶取椒烙之为末，共干姜末等分，以醋和面，作小馄饨子，服二七枚。
先以水煮，更之饮中重煮。出，停冷吞之。以粥饮下，空腹，日一度作之良。〔嘉〕
（四）谨按∶止逆，散烦闷，开胃气。又姜屑末和酒服之，除偏风。汁作煎，下一切结
实冲胸膈恶气，神验。〔嘉〕
（五）又，胃气虚，风热，不能食∶姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许，蜜一匙头，和水三
合，顿服立瘥。〔证〕
（六）又，皮寒，（姜）性温。〔证〕
（七）又，姜汁和杏仁汁煎成煎，酒调服，或水调下。善下一切结实冲胸膈。〔证〕
<目录>卷上
<篇名>苍耳〈温〉
内容：（一）主中风、伤寒头痛。〔嘉〕
（二）又，疔肿困重，生捣苍耳根、叶，和小儿尿绞取汁，冷服一升，日三度，甚验。
〔嘉〕
（三）拔疔肿根脚。〔证〕