目录>病后调理服食法

<篇名>食治秘方

属性:客曰∶万病皆从口入,如何食反能治病耶?盖草木药石,得五行之偏气,如人之得疾。因五脏有偏胜,
则气血有偏倾。故用偏气之药物,治五脏偏胜之气血,使得归其正。然中病则已,不可过焉,过则药又反
能生病也。是故饮食,人赖以养者,贪嗜之,所以有万病皆从口入之说,亦犹是耳,且五谷得五行之正气
,尚有是说。盖饮养阳气,食养阴
气,《内经》言之详矣。五谷为养,五果为助,血气调和,长有天命。何况今人忽而不讲,惟知药可治
病,不知饮食起居之间,能自省察,得以却疾延年也,古人食治之方,良有深意,卫生者鉴之。



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<篇名>风门

属性:\x葱粥\x 治伤风鼻塞,妊娠胎动,产后血晕。
用糯米煮粥,临熟入葱数茎,再略沸食之。
\x羊脂粥\x 治半身不遂,中风。
用羊脂入粳米、葱白、姜、椒、豉煮粥。日食一具,十日效。
\x苍耳粥\x 治目暗不明,及诸风鼻流清涕,兼治下血痔疮。
用苍耳子五钱取汁,和米三合,煮食。
\x乌鸡 \x 治中风烦热,言语秘涩,或手足发热。
用乌鸡肉半斤,葱白一握,煮熟。入麻油、盐、豉、姜、椒,再煮令熟,空腹食。
\x黄牛脑子酒\x 治远年近日偏正头风。
用牛脑一个切片,白芷、川芎末各三钱,同入瓷器内,加酒煮熟,乘热食之,尽量而醉,醉后即卧
,卧醒疾若失。
\x猪胰酒\x 治赤白癜风。
用猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟食。不过十具愈。
\x又方\x 白煮猪肚一枚,食之顿尽,三个愈。切忌房事、



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<篇名>寒门

属性:\x干姜粥\x 治一切寒冷,气郁心痛,胸腹胀满。
用白米四合,入干姜、良姜各一两,煮食。
\x生姜煎\x 治反胃羸弱。
生姜切片,麻油煎过为末,煮粥调食。
\x生姜酒\x 治霍乱转筋,入腹欲死,心腹冷疼。
生姜三两捣,陈酒一升,煮两三沸服,仍以渣贴疼处。
\x生姜醋浆\x 治呕吐不止。
生姜一两,醋浆两合,银器煎取四合,连渣嚼呷。又杀腹内长虫。
\x茱萸粥\x 治心气痛不止,胸腹胀满。
用吴茱萸二分,和米煮粥食之。
\x又方\x 川椒茶(治同上)。
\x丁香熟水\x 治亦同上。
丁香一二粒打碎,入壶倾滚水在内,其香勃然,大能快脾利气,定痛辟寒。
\x肉桂酒\x 治感寒身体疼痛。
用辣桂末二钱,温酒调服。腹痛泄泻,俗以生姜、吴萸、擂酒俱效,如跌扑伤坠疼痛,瘀血为患,
宜用桂枝。
\x豆蔻汤\x 治一切冷气,心腹胀满,胸膈痞滞,哕逆呕吐,泄泻虚滑,水谷不消,困倦少力,不
思饮食。
用肉豆蔻仁四两,面裹煨,甘草炒一两,白面炒四两,丁香五分,盐炒五钱,共为末,每服二钱,沸
汤点服,空腹妙。



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<篇名>暑门

属性:\x绿豆粥\x 解暑渴。
用绿豆淘净,下汤煮熟,入米同煮食之。
\x绿豆酒\x 治同上。
用绿豆蒸熟,浸酒服。
\x又方\x 加黄连少许。
\x桂浆\x 解暑渴,去热生凉,益气消痰。
官桂末一两,白蜜二两,先以水二斗煎至一斗,候冷入瓷坛中,入桂、蜜二味,搅一二百余遍
,先用油纸一层,外加绵纸数层,以绳封之。每日去纸一重,七日开之,气香味美,或以蜜封,置
井中一日,冰冷可口。每服一二杯,百病不作。



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<篇名>湿门

属性:\x薏苡粥\x 去湿气肿胀,利肠胃,功胜诸药。
用薏米淘净,对配白米煮粥,入白糖一二匙食。
\x郁李仁粥\x 治水肿,腹胀喘急,二便不通,体重痛痹,转动不能,香港脚亦宜。
郁李仁二两,研汁,和薏米五合,同米煮粥食。
\x赤豆粥\x 利小便,消水肿香港脚,辟邪疠。
赤豆淘净,同陈仓米对配煮粥,空腹食。
\x赤小豆饮\x 治水气胀满,手足浮肿,气急烦闷。
赤豆三升,樟柳枝一升,同煮豆熟为度,空心,去枝取豆食,渴则饮汁,勿食他物,自效。
\x桑皮饮\x 治水肿,腹胀喘急。
用桑根白皮四两,和米四合,煮烂可食。
\x紫苏粥\x 治老人香港脚。
用家园紫苏细捣,入水取汁煮粥,将熟加苏子研汁,搅匀