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575-饮食须知-第18页



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x土拨鼠肉
味甘性平。虽肥而煮之无油味。多食难克化,微动风。


貂鼠肉
味甘性平。其毛皮寒月服之,得风更暖,着水不濡,得雪即消,拂面 如焰。尘沙迷目,拭眯即出。近火则毛易脱。


黄鼠肉
味甘性平。昔为上供,今不甚重之。多食能发疮。


黄鼠野狼肉
味甘 臭,性温,有小毒。不堪食。



味甘性平。误食其骨,令人瘦劣。诸节渐小。


诸肉有毒
六畜自死首北向、诸畜带龙形、六畜自死口不闭、六畜疫病疔疥死、

兽歧尾、诸兽赤足、诸畜肉中有米星、兽并头、禽兽肝青、诸兽中毒及药箭死、脯 沾屋漏、米瓮中肉脯、六畜肉热血不断、祭肉自动、诸肉经宿未煮、六畜五脏着草 自动、脯 不燥、生肉不敛水、六畜肉得咸酢不变色、肉煮熟不敛水、肉煮不熟、
六畜肉堕地不沾尘、肉落水浮、肉汁器盛闭气,乳酪煎脍、六畜肉与犬不食者,以 上并不可食,杀人。轻则病患,生痈肿疔毒。诸脑损阳滑精。经夏臭脯痿人阴,成 水病。诸脂然灯损目。食本生命肉,令人神魂不安。春不食肝,夏不食心,秋不食 肺,冬不食肾,四季不食脾。

解诸肉毒
伏龙肝末、本畜干屎末、黄柏末、赤小豆烧末、东壁土末、头垢一 钱起死人,白扁豆末并水服。饮人乳汁,豆豉汁服之,亦能解之。药箭毒,以大豆 煎汁或盐汤。食肉不消,还饮本汁,或食本兽脑即消。