号。《曲礼》曰：‘牛曰一元大武，豕曰刚鬣，羊曰柔毛，鸡曰翰音。’粢号，谓黍稷皆有名号也。《曲礼》曰：‘黍曰香合，粱曰香箕，稻曰嘉疏。’《少牢馈食礼》曰：‘用柔毛刚鬣’，《士虞礼》曰‘敢用牲刚鬣香合’。”
○，音咨。称，尺证反。大，如字，刘音泰。鬣，力辄反。箕，音基。疏，所鱼反，刘音苏。）
[疏]注“号谓”至“香合”
○释曰：云“号谓尊其名，更为美称焉”者，谓若尊天地人之鬼神示，不号为鬼神示，而称皇天后土及牲币等，皆别为美号焉。云“神号，若云皇天上帝”者，《月令 季夏》云：“以养牺牲，以供皇天上帝。”皇天，谓北辰曜魄宝。上帝，谓大微五帝。云“鬼号，若云皇祖伯某”者，谓若《仪礼 少牢》、《特牲》祝辞，称皇祖伯某。云“祗号，若云后土地祗者，《左氏传》云：“君戴皇天而履后土。”地祗，谓若《大司乐》云“若乐八变，地祗皆出”。云“币号，若玉云嘉玉，币云量币”，此并《曲礼》文。经无玉号，郑兼言玉者，祭祀礼神有玉，《曲礼》亦有玉号。按：《小行人》合六币，圭以马，璋以皮，玉得与币同号，故郑兼言玉也。先郑云“牲号，为牺牲皆有名号”，引《曲礼》曰“牛曰一元大武”者，郑彼注：“元，头也。武，迹也。”一头大迹。“豕曰刚鬣”者，豕肥则鬃鬣刚强。“羊曰柔毛”者，羊肥则毛柔润。“鸡曰翰音”者，翰，长也，音，鸣也，谓长鸣鸡。“号”，谓黍稷皆有名号，引《曲礼》“黍曰香合”者，言此黍香合以为祭。云“粱曰香箕”者，郑注云：“箕，辞也。”言此粱香可祭。云“稻曰嘉疏”者，言稻下莱地所生，嘉，善也，疏，草也，言此稻善疏草可祭。云“《少牢馈食礼》云‘敢用柔毛刚鬣’”者，大夫少牢祭，故号此二牲。云“《士虞礼》曰‘敢用牲刚鬣’”者，士祭用特豕，故号一牲。言“香合”者，据《曲礼》“黍之号也”，故彼郑注云：“黍也，大夫士於黍稷之号，合言普淖而已。”此言香合，盖记者误耳。此连引之耳，无所取证，此《士虞记》文，而云“礼”者，记亦是礼。
辨九祭，一曰命祭，二曰衍祭，三曰炮祭，四曰周祭，五曰振祭，六曰扌需祭，七曰绝祭，八曰缭祭，九曰共祭。（杜子春云：“命祭，祭有所主命也。振祭，振读为慎，礼家读振为振旅之振。扌需祭，扌需读为虞芮之芮。”郑司农云：“衍祭羡之道中，如今祭殇，无所主命。周祭，四面为坐也。炮祭，燔柴也。《尔雅》曰：‘祭天曰燔柴。’扌需祭，以肝肺菹扌需盐醢中以祭也。缭祭，以手从本，循之至于末，乃绝以祭也。绝祭，不循其本，直绝肺以祭也。重肺贱肝，故初祭绝肺以祭，谓之绝祭；至祭之末，礼杀之後，但扌需肝盐中，振之，拟之若祭状，弗祭，谓之振祭。《特牲馈食礼》曰：‘取菹扌需于醢，祭于豆间。’《乡射礼》曰：‘取肺坐，绝祭。’《乡饮酒礼》曰：‘右取肺，左手执本，坐，弗缭，右绝末以祭。’《少牢》曰：‘取肝扌需于盐，振祭。’”玄谓九祭，皆谓祭食者。命祭者，《玉藻》曰“君若赐之食，而君客之，则命之祭，然後祭”是也。衍字当为“延”，炮字当为“包”，声之误也。延祭者，《曲礼》曰“客若降等，执食兴辞，主人兴辞於客，然後客坐，主人延客祭”是也。包犹兼也。兼祭者，《有司》曰“宰夫赞者取白黑以授尸，尸受兼祭于豆祭”是也。周犹遍也。遍祭者，《曲礼》曰“ゾ之序，遍祭之”是也。振祭、扌需祭本同，不食者扌需则祭之，将食者既扌需必振乃祭也。绝祭、缭祭亦本同，礼多者缭之，礼略者绝则祭之。共犹授也。主祭食，宰夫授祭。《孝经说》曰：“共绥执授。”
○衍，音延。炮，百交反，刘曰交反。扌需，而泉反，一音而劣反，刘又而谁反。缭，音了，刘音料。共，音恭，注同。芮，人劣反，又而岁反，下同。坐，才卧反。从，一本作从持。从，刘、沈皆子容反，或如字。杀，色界反，刘色例反。却，去逆反，又起略反。执食，思四反。遍，音遍，下同。）
[疏]“辨九”至“共祭”
○释曰：此九祭，先郑自周祭已上，皆是祭鬼神之事。振祭已下，皆是生人之祭食之礼。後郑不从之者，祭天神、地、人鬼，大宗伯辨之，大祝不须别列，且生人祭食，不合与祭鬼神同科，故皆以为生人祭食法。
○注“杜子”至“执授”
○释曰：杜子春云“命祭，祭有所主命也”者，凡祭祀，天子诸侯木主，大夫士有币帛主其神。《曾子问》以币帛皮圭以为主命，当主之处。此子春之意，亦当以币帛谓之主命。但此经文皆是祭食法，不得为主命，故後郑不从之。又读“振”为“慎”，或为“振旅”之振，或读“扌需”为“虞芮”之芮，此读皆无义意，故後郑皆不从之。郑司农云“衍祭羡之道中，如今祭殇，无所主命”者，此据生人祭食法，而云“如今祭殇”，故後郑亦不从之。云“周祭，四面为坐也”，谓若祭百神，四面各自为坐。炮祭燔柴，以其炮是燔烧之义，故为燔柴祭天。此皆生人祭食法，非祭鬼神，故後郑亦不从之。云“扌需祭，以肝肺菹扌需盐醢中，以祭也