左旋
或钙养或钙养硫养二等末和匀莳于腴土其故能令种子疾速萌芽此法用于节气稍迟而欲早为生长者甚有大益若节气既早而能应期播种者则可不必用此法又雀麦谷类易起斑点而不结实法宜于钠绿浓水与麦种同置大桶搅匀随捞起铺地面上加初发钙养灰调和即以手撒布田中此为美国土匿打试马念之法初长之时最细女欶之苗根宜以淡烟叶水灌溉之俟其渐长乃于近根处加以巴黎绿或烟叶粉考种子发芽之理必藉三事一曰气二曰水三曰热此三事所需之类依比例法无论各
种植物其数俱同太皿种子内最易变化之质如哥路登等所含之炭与轻养气化合之初必自生热此热适与发芽所需之度相合由是显其变化之事而小粉遇之亦变其所应变之质故以上所用之料力即以助胚子变化之始按小粉遇热则其质渐变为对格司得里尼与葡萄糖此二质于水内消化始有炭与轻气与养气化合以备种子所收吸而植物即藉此为发生之事论播种播种之法人力不如机器太皿人力播种用工多而不匀且太皿种深浅难得准数若用机器则所撒之种既极匀准而随撒随太
皿又无或深或浅之弊且大省人力更不至多费种子未撒种之始须先将土脉培足肥粪以机器耒匀牛之俟匀牛之后复将其土于面面铺平而后视所欲下之种与天气之冷暖曾否合宜乃以撒种机器如法分播如此乃能令种子壮旺而速长太皿种深浅之数须视天气之热力与地土润气恰能致种子吸受为合度但各种物类之大小不同各地感受之光热亦异是宜分别而参酌之如其地为多含铝质钙质之土则地脉聚聚天气难入此宜太皿种稍深多含矽质之土天气易透太皿种过深则植物得煖
气反薄是当以田各浅为更宜又春曰播种应此秋天田各深太皿当春地土寒气未尽稍深则摄取地气足以护养种子若秋阳炎烈地气恒暖故不必太皿种更深论迁种迁种之故或因该类植物不合于播种或因该地土力不宜于播种故先择一最合宜之地粪以最足田料使种子饱含元气而后分布而善治之此为中国常用之法凡莳秧常待其生长壮旺乃可移种移种之时须子细拔起切弗伤其根强既拔即宜速莳勿使其元气放散中国农家常有迁种植物其枝叶必黄萎数日而后复元者大抵皆因
放散元气或毁伤根强之故凡迁徙树木之类须视其根蔓延多少准其子弟细掘之如或伤断芒根则宜折咸枝叶此法已见前第七章
物产土宜章第十计亚洲草木类其数约一万四千余种中国处远东统治二十四行省距纬之远自北五十六度至十八度经差之广偏东二十六度至偏西四十七度其中寒暑之异气候之别地势之变物产之盛未易窥测今仅就吾粤所宜而关于民生日用大宗者考之五谷为草类中最有用之物其所含之小粉哥路登等质为人类养生之本此实聚于谷实同心圈之外每颗谷实之面以显微镜观之似有多同心圈相合而成各圈所围之中点名曰粒子脐眼小粉等质即聚于同心圈之小膛根叶体干亦田
各含之故此等草料又可以备养六畜论种稻谷类计分九种而吾粤之土低淤宜稻查通志所载名类甚伙约而计之大抵分禾亢秫两种凡种于水田者多秫稻其非水田所种者多秫稻稻之原质与麦谷相同惟所含多寡之数田各异计百分之稻含水之数约十四分小粉之数约七十六分半哥路登约五分油质约一分木质约二分五其余各种金类盐类质约一分种稻之法于清明前下种芒种莳苗一土龙之间稀行密插先种其早者旬日后复莳晚苗于行间俟立秋成熟刈去早禾乃锄理培壅其晚者盛茂秀实十月以后乃刈晚稻此吾粤双造腴田之常法也
又有所谓单造者亦分早晚异莳高地早莳宜禾亢于清明浸种立夏莳秧大暑刈获获后培土成畦以种薯蓣低地晚莳宜秫于四五月浸种处暑前莳秧重阳后刈获获后加粪料治衡土龙以种蔬属吾粤粪治稻田用麻麸花生麸烟叶粪溺等类亦有加以草木灰者然据通志云粤种云子旱稻于山中燔林积灰和土而播种焉不加灌溉自然秀实连岁三四收地瘠乃弃之此不知考求土质物质收耗渐减之故而委于地瘠轻易弃之殊为可惜法已详于以前各章动植物腐烂之质吾粤潮田多涵之故不必加
料粪治自能双造蕃实然每年植物所耗料力渐薄加以耕耨不深积烟凝聚酸气既重田底渐结故老沙之地每不及新成之涂田此诱于天事而惰于人力之过也吾粤农事所不能以人力保者惟扬风一事夏秋之交扬从东南来猋掠为患无法救治之是亦一憾论种荅菽小豆曰荅大豆曰菽为荚谷之总名有青赤黑黄红绿六种其角曰荚叶曰藿茎曰萁用处甚多实可为油秆藤可为羊与马之粮料种豆之期自立夏起至大暑止平常最合之时以大暑前十日为合但仍须看地土及天时之冷煖如雨水多
而天气湿则能致豆叶生长茂盛如天时太干则能窒石豆之生长南方大豆亦有在
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