西国运机多仗火力瑞士煤矿甚少火力逊诸国然山岭陡绝河水流贯如高屋建瓴浩灏漫漶举地无涸处于时瑞士机器藉水利为多其取水也布之喉引之而注之池而鼓之而激之激之而轮动轮动而机动复排比众机而河之而络之一机动而众机皆动故瑞士工艺唯水利实嘉赖焉其织绒及麻布也自一千二百余年始也南宋理宗度宗之间后二百年遂有造钟表之法在坚夫城是时刊书造纸诸事亦君羊踵而起矣在巴式城后百年而织丝之艺兴又后百年细车耎绵布漂白布印花布织花织袜之
工盛复百年而纺绵纱织马毛及用麦秆捆织物件之业繁再阅百年滋益大备造机器洋琴颜料火柴番鞋树胶啤酒牛奶牛奶饼梳古聿及雕刻木料诸工艺接踵云起自兹以往而旧时工艺亦就湮矣如织花织麻布及绒各物今已绝少今之瑞士以棉花丝绸钟表为大宗而制造机器玩器棉花之属则多出于东瑞士辄为之核其制造诸物综其用人之数稽其始末并其大凡详列如左一千八百九十年各行工艺如绩线织袜织绵布纺纱印刷漂白染布碾布之类共用八万八千九百八十八人凡机器行一
千五百七十一区共用男女工五万四千一百五十八人一千八百八十八年纺棉纺行凡用车一兆七十二万二千二百架绩线行凡用车七万三千五百四十五架织白布行凡用机一万六千八百架织花布行凡用机六千九百二十一架一千八百四十年始创织造机器至一千八百九十年此机器共有一万八千五百副共用三万七千人用手织袜之属共用二千六百人加劳士省多染布印花布紫利喜城多织丝绸巴式多织丝带共用六万零七百零四人凡机器织造行二百二十七区共用二万七千八百
一十九人制造机器及各器具行共二百四十九区用四千八百四十九马力用一万六千四百九十人制造现成钟表及玩器行共用四万四千一百四十七人造钟表事件行共一百七十区共用一万二千人以坚夫省来舍堤滑城丙城为最每年制造钟表约有三兆具以一千八百九十五年核算出口钟表及事件约值银九十兆佛郎鞋行共用二万七千三百九十三人用麦秆马毛之属制造器物及造火因共用六千四百二十人制造纸料字画共七千三百五十六人雕刻木料五千零四十八人制造乐器二
千零七十九人制造树胶物件六千三百四十一人化学格物工艺有二千三百三十人梳古聿行凡十三区有五百二十八人牛奶奶饼之属瑞士制最佳一千八百九十三年啤酒行出酒一兆五十二万一千八百零六担浓酒行出酒四万六千九百三十二担其中可饮者二万三千四百五十担值银二兆一十三万七千一百一十四佛郎一千八百七十七年议院立领牌之例凡行店领牌者以一千八百八十年核算共有三千七百八十六号其中用水力以运机器者凡二千三百二十二区为马力五万四千二
百四十三余外用火力者为马力二万七千四百三十二用煤汔者为马力三百九十四用电汔者为马力三百二十三凡用男女八万六千五百三十二女工七万三千零一十一其中用十八岁以下男工九千六百九十一女工一万三千二百二十三以一千八百九十五年核算凡工千人外国人居一百二十七而以德意两国人为多一千八百七十七年通国立机器行条例每日在行造工十一下钟礼拜日休息其女子及童子造工者另有保护章程约中于通国设监督以司稽察论曰瑞士逼处德法奥意之间地狭人稀煤产绝少工艺之兴宜倍他国为难矣
然人力不给以火力火力不给以水力取天生自然之利为人间有用之资工艺之盛遂屹然抗衡诸国考德国文教皆以瑞士人为鼻祖见本报德国文教篇岂其学实使然耶虞其散漫也为立规矩以制之虑其过劳也为定期限以节之惧妇孺之不及壮夫也为另立章程以保护之患其滋弊也为设监督以稽之夫瑞士一国方里不满八百七百五十二方里人民不及三兆二兆九十三万三千三百三十四人照一千八百八十八年民籍方之中国曾不足以当数县而都其工艺用人至五十七万有奇此外业耕植业畜牧业士业商当亦称是记曰国无游民瑞士其庶几矣
法国工艺考田各
中庸曰来百工则财用足卫文公丧败之余亦以通商惠工立国工之有益于人国也较然矣一千六七百年间法之工艺已着于时哥鲁北之力也哥鲁北为法户部大臣性最俭极力振兴工艺有大功于法国其后英法战争复缴回南堤城谕旨法之著名工匠多有去法而适荷英德诸国者法工艺遂就衰王律威第十四复强霸屡启衅端重以乱党内讧见本报法国文教篇终岁无甯日会拿破仑第一好战弗恤工而工艺几一蹶不可复振拿破仑第一败后民以安息工艺渐兴数十年来遂坌起矣夫国所与立
或立以农或立以商各有所宜勿庸轩轾苟无工艺而农之器用弗良商之贩运何物虽
左旋