信乎闽之宜蚕也顾欲养蚕必先树桑桑之种类不一一名压桑春初取桑枝大者长二三尺许取压土中上掩肥土约厚二寸半月后萌芽渐长三四月后可四五尺次年立春前后翦开移于他处二三年即成拱叶可饲蚕矣一名子桑乃桑椹所种四月取黑桑葚揉碎用粪灰和土种入地寸许一月发芽三四月可长二尺许再逾年种种四五年始成树仍结子惟叶稍薄然任斫伐枝可为薪取叶又甚易养蚕者利之而吴越之间每取压桑条移接子桑其叶更美一名花桑亦由种子而成其叶与压桑相似但有花无实与子桑异不可多得湖州所种皆小桑蜀中多大桑此种桑之异法也养蚕之法立春日取蚕种置地上或草间使受春气随置温暖处日以为常越十余日自出小蚕如蚁蠕动视其多寡用鸡翎扫下每日一次各为一处以免参差初生盛以筐藉以纸先以柘叶食之如无柘用桑亦可每日喂三次天气晴暖约七日即当初眠眠则蚕不食渐藏叶下视眠者过半即暂停无与食伺蚕蜕大半起即与食之初与食不可多多则伤食病死渐长渐多筐不能容移于曲箔蜀中呼为簟二三日一次摊开令稀扫去蚕粪以利其气蚕性喜温暖宜向阳洁净毋使近阴暗及污秽恶臭犯则蚕瘟故蚕妇不近丧门不食蒜韭良有由也初眠后约七日而再眠又七日而三眠停食俱如初眠时三眠蚕长寸许蜀中呼为大眠谓过此则不复眠也蚕既三眠食叶有声如雨投之立尽每日三食夜则燃灯照之蜀中名曰催老蚕则举家忙也约食二十三四次蚕即老不复食置蔟上令作茧渐多不胜摘则多置叶其上而覆以草如鞠梗竹枝之类蚕老者次第而上其前后亦不甚相远如遇天冷下置火温之四五日便成黄白二茧各取归筐中黄者缫为黄丝白者缫为白丝缫丝之法大釜沸水入茧一升搅出丝头置一木长径釜上立三柱置二小车长五寸径二寸下钻竹管各一抽丝头由竹管出绕小车周匝而后引出大车车制宽尺六寸径四尺五寸前轾后轩后二柱架车前二小柱作机纳丝二竹下分为二行上大车每运车则机随车往来疾徐如意每抽茧丝尽则蛹出不尽者则搅而抽之有不上头者名水茧去之破头者入水即沈镇以石毋令再起乱丝每次添茧半斤佳者茧三斗可得丝二斤即宜下架轴作一束如绳挽其末如髻即可贸川中每斤价自八九钱至壹两不等惟其时耳川中又有水丝取法与火丝略同惟煮茧取头后即下冷水盆中缫之与火丝少异色光而细可作绫经线然取之较少故价稍贵闻湖州蚕丝皆火丝每年桑重生复养蚕故有头蚕二蚕之别此乃蜀中所无也蜀中墙下树桑宅内养蚕以为常业蚕初生每重二钱长大可满一簟簟长丈二宽五尺编竹为之屋中中立四柱柱下有十齿作架盛簟挂上可容五簟养蚕家多者二百簟少者亦十余簟每簟可得丝一斤若得丝二百斤则小康之家矣又蚕初生至成丝时仅四十日获利最速其粪可饲豕水可肥田柴可炊爨故人皆宝之每蚕熟置酒相贺又择其茧之佳者为种出蛾分雌雄配对半日分开承以绵纸令下子满纸收贮为来岁计其出蛾遗茧可制棉绸并无物妇工女红以助男耕心无外用风俗可岂不休哉吾闵闽民之厚昧利穷生计而莫为之所也作是说以导之
劝襄民种桑说三则
襄阳府知府周凯
农桑者天下之大命也一夫不耕则民饥一女不织则民寒民饥民寒强者为非而罹于法弱者贫且死自古为然独襄云乎哉余守襄阳二载见民之于耕不遗余力崇山峻岭尺寸开辟其不宜黍稷者艺薯芋杂以为食而民之贫犹是岂力之不出于身与抑货之或于地也孟子曰五亩之宅树墙下以桑五十者可以衣帛史记齐鲁千亩桑其人与千户侯等未见有桑阴十亩者夫桑以饲蚕无桑则无蚕矣农之于耕竭终岁之劳一熟再熟所入可计而有水旱之虑蚕则数月之工妇女之事无水旱之虞利与稼穑等且农按亩计税有什一之征而桑无征尔襄民何惮而不为也栽桑之地不妨稼穑墙角畦棱道旁场圃闲隙之地皆可栽一家栽十五桑计得叶若干饲蚕若干获茧若干以丝以帛以供一家之需余可以易财粟桑宜野亦宜山桑之叶可以蚕桑之实可以酒桑之木可以为薪桑之皮可以为纸邻近荆豫皆有桑尔襄民亦何而不为也而余犹惧民之难于图始也管子曰十年之计树木利在十年后而先弃工赀于今日则是利未入而已费今予先从远方购小桑八百余栽之万山之下大堤之上示以栽种接压之法桑之为类不一宜接宜压而叶始肥任尔民采其枝条接压之尔襄民又何乐而不为也昔者范纯仁知襄城课民种桑张咏治崇阳拔茶种桑沈瑀为建德令一丁种十五桑余又何敢与古人比但见尔民之墙角畦棱道旁场圃闲隙之地有大利焉而不知取也故为说以劝之尔何忍使他木之萧萧濯濯者占尔栽桑之地也
或者曰蚕桑之利宜东南不宜西北遂疑襄阳近西北非桑所宜不知禹贡兖州曰桑土既蚕青州曰厥篚丝山桑也他州如扬徐东南禹贡亦仅曰厥篚织贝厥篚玄纤缟而已考之诗豳风蚕月条桑唐风集于苞桑秦风止于桑桑者闲闲咏于魏鸤鸠在桑咏于曹说于桑田咏于卫按古今疆域计之冀荆豫梁雍皆宜桑利不独东南也且襄阳古称南国南属荆北属豫介荆豫之交荆州厥篚元纁玑组豫州厥篚纤纩纩细绵也纁币组绶属皆丝所织不桑不蚕其何以织昔北燕冯跋下书令百姓种桑辽无桑慕容廆通求种江南而平川有桑息张天锡归称北方之美桑椹甘香凉燕皆处西北且曰桑有为生之本利尽西北矣何独东南其尤足为襄阳明证者先贤传载司马德操躬采桑后园庞士元助之齐书载韩系伯桑阴妨他地迁界邻人愧谢此三子皆襄阳人则襄