为终献。至贞观十一年，始定释奠仪，以祭酒司业博士备三献词，称皇帝谨遣某官行礼为承制云，后世国学遣官释奠，盖始于此；而州县以守令主祭，亦始于此。高宗永徽中，复圣周公、师孔子，而长孙无忌等言，贞观中，亲降纶音，正夫子为先圣。若周公作礼乐，当同王者之祭，乃诏以周公配武王，以孔子为圣如故。干封元年，赠孔子为太师，颜子为少师，曾参少保，此则后世追赠孔门弟子之始；以曾参配享，亦始此。至明皇开元八年，李元瓘奏：颜子配像当坐，今乃立；四科弟子虽列像庙堂，不与享；而范宁等反沾从祀，请释奠十哲享于上，而图七十二子于壁。曾参以孝受经孔子，请享之如七十二贤。乃诏十哲为坐像，悉与祀。待为曾参坐像亚之。图七十二子及二十二贤于庙壁。十三年封禅，还幸孔子宅亲奠，遣使以太牢祀墓，置卒守卫，并捐其子孙赋役，令天下州县立庙，赐百户，充春秋享奠。二十七年，追祀孔子为文宣王，服王者衮冕，乐用宫悬，舞用八佾，定祭期春秋二仲上丁，赠诸弟子各公侯伯；又赠曾参以降六十七人爵皆伯，夫子之追王也，与夫二丁之定祭也，皆自明皇始。其给户役洒扫林庙、禁采樵，则历世莫绝云。五季不造，血战五十余年，后周高祖至凶暴，然犹感梦下拜（高祖广顺元年，亲征慕客颜超于兖城，将破矣，梦有人被冕状甚异，入城道委巷，直夫子庙，驻而瞻像如梦，感喜下拜。遂幸阙里庙奠、祭墓，皆再拜，或言天子不当拜异代陪臣，曰：夫子圣人也，百王取则，敢不拜乎）。
宋艺祖建隆三年，始诏立三十六戟于文宣王庙门，亲撰文宣王兖公二赞，从祀贤哲，命当时文人为之。先是历代以圣贤之后，不预庸、调。周显德中，遣使均田，抑为编户。至太平兴国中，特免孔氏子孙庸调。诏孔宜袭封文宣公，端拱初，驾幸太学，只谒毕，临陞辇，命有司张幕设座，诏博士李觉，讲周易之泰卦。大中祥符初，真宗幸阙里谒庙，有司以帝人主也，议止肃揖。帝特展拜，以表严师祟儒之意；又幸孔林，以古木拥道，降舆乘马，谒坟拜奠。又欲追帝孔子，以有司议格于周称王而止；遂加谥至圣文宣王，追封孔子父叔梁纥为齐国公，母颜氏鲁国太夫人，伯鱼母幵官氏为郓国夫人，孔子父母妻之追封也，自宋真宗始。二年，又加宣圣冕服，九旒九章，桓圭始用玉。其他赐田赐银币，赐九经三史及疏释文，给守卫加于前典。二年，封七十二贤，诏曰：四科钜贤，并超五等，七十达者，俱赠列侯。令中书门下及两制馆阁分撰赞，命王旦撰颜子赞。初，帝览崇文院检定七十二弟子，按史记唐会要，凡七十七人，今曲阜庙惟七十二人，帝问何故？王旦言：国学七十二弟子，经太祖定议。曲阜准国学画像，惜乎旦未有发明，而徒引太祖为断耳。乃诏封左邱明以下至范宁二十一人皆为伯，王肃司空，杜预司徒，命群臣为赞。仁宗即位，三幸太学，用祥符故事再拜。退阅七十二贤赞，观东序礼器，敕改封孔宗愿为衍圣公，后代衍圣之称，盖始此也。赐孔氏金监书，赐飞白书殿榜金字篆碑写牌，皆巾栉肃立，其尊师如此。神宗元丰，始诏以孟轲为邹公，配享次于颜子；而以荀况、杨雄、韩愈从祀（邹公庙在邹县，政和五年，仍诏乐正子克配享，公孙丑至子叔十七人从祀，加封爵焉）。及新法行，即庙户亦减削过半。哲宗初幸太学，一献再拜。其后凡三赐田，敕守庙户五十人如旧法；而庙像冠服制度之别于诸贤，则徽宗实令太常考正之。冕用王者十二旋，衮服九章，执镇圭，增庙戟至二十四图，为天下州县学式。又封孔鲤泗水侯，汲沂水侯，跻子思从祀。大观四年，议礼局言：公夏首至廉洁十人，史记有其人，唐开元礼亦载祀典，请皆赠侯爵与祭享。从之。政和三年，乃封王安石为舒王，配享；王雩为临川伯，从祀。是非颠倒，天日昏迷。于是南渡播迁，孔氏挈族如衢矣。高宗绍兴间，始以孔玠袭封，赐田以祀。其后幸太学，驾止大成门外，登降步趋，执爵已乃御敦化堂，颁诏示乐育之意。御制文宣王赞，七十二子赞，刻石于太学。宁宗庆元间，始定孔子庙为中祀，诏诸县长吏诸当献官，非有疾不得他委。至理宗淳佑元年，始斥去王安石，而列周、张、程、朱于从祀。辽自神册间，已识佛非中国教，惟孔子为万世所尊，遂建释庙奠。金天眷三年，诏求孔子后，以四十九代孙孔璠袭封衍圣公，奉祀事。泰定中，复加圣像冠十二旒，服十二章；而颜、孟章服，皆用九；奏歌陈乐，并依开元故事。元世祖时，中书省言，祀孔圣用王者礼乐衣冠，南面坐，天子供祠，而二丁执事，不变常服，于礼未宜，宜准汉，唐祭文庙享社祀礼，执事者皆具公服，执手板致敬，从之；丁祭执事诸儒之变常服，则自元世祖始也。成宗初，敕到任官先诸圣殿，方以次诣诸神，着为令。太德十年，大都宣圣庙成，加号夫子为大成至圣文宣王。文宗至顺初，又封孔子父为启圣王，母为启圣王夫人。颜、曾、思、孟皆加公爵。孔子父母之加封爵，则自元文宗始也。前此廷佑亦遣官賫金币宣祭，至手香加额，以授所遣者，可不谓彬彬有礼乎？
明太祖起兵时，如江淮、如南昌皆先谒孔庙。洪武初元，即传制春秋二丁释奠，丞相为初献，翰林学士亚献，国子祭酒三献。母