布 名土斜，不及苏州斜、上海斜。 素纱 用以筛物。 缎 用湖丝织，如江南法，名本机缎。
货之属
盐 取海水，有煎法，有晒法。宋、元以前二法兼用，明及今只用晒法。 铁 旧有铁矿，今已竭。 铅 向时山中或有，今亦希见。 酒 晋人常饮，惟醇酒即宋之醇酬及今老醖。其用酒糟蒸造者，为烧酒；用白曲蒸造者，为甜酒；取白甜酒和烧酒煮成者，为蜜林檎，然皆少。今用番薯造酒，糯米浸甜自佳。 油 有脂麻油、菜子油、茶油、桕油、桐油、萆麻油、落花生汕数种。 茶 清源山茶，旧著名，可与松萝、虎丘、龙井、阳羡角胜，然所出不多，今更希矣。双髻、玉叶亦有名茶，总属无几。城中所食，来自安溪。 糖 有黑砂糖、白砂糖。其响糖、冰糖、牛皮糖，皆煮白砂糖为之。 蜜 蜜蜂小而微黄，荔枝、龙眼开花时，采花作蜜。晋邑之蜜，视他处独佳。 蜡 凡蜂作蜜，皆结房。房中藏蜜，绞出蜜取房炼之，则成黄蜡。 生椒 颗粒似蜀椒，但辛香不及。 蓝靛 蓝有二种：叶大高者为马蓝，小者为槐蓝。 红花 麦时摘红花捣之，绞去其汁为饼，爆干。亦有散花。不捣不绞，不为饼者，价尤高。 薯榔 茎蔓似薯，根似何首乌，皮黑肉红，染皂用之。 椶毛 吉贝 即木棉花，本地所出者，谓土吉贝。 苎 本地少出，亦资于建宁府。 麻 青白二种，俗呼苦麻。 香 有松香，有枫香。吉兆藤否，即土降真香。又有苦檀香、青徐香、白银香、楠香诸种。 瓷器 出瓷灶乡。取地土开窑烧大小钵子缸瓮之属。甚饶足，并过洋。 砖瓦 城西北窑所烧者色红，山内窑所烧者色青。 灰 烧蛎壳为之。 炭 山边掘杂木头翕烧之，灭火取出，其炭坚。今竭。 灯心草席 织编密致，出于下浯乡。 芒菷 出岭后。芒茼 以为烛干。 灯心 以为烛心。 熏 种来自海外，名淡芭蔬。叶大如芋叶，即烟也。土烟不及漳。 粉石 可作粉。 通草 切片染采作花，妙如天成。
药之属
芙蒥 俗名老叶。味辛香。取其叶合槟榔并蚶壳灰食之，温中破痰，消食下气。三十二都多种，今不可得，皆来自广南。 菖蒲 生山涧，九节者入药。 天门冬 麦门冬 艾 叶厚，茸多。其细叶者，乃蒿艾也。 紫苏 薄荷 苍耳子 亦名羊带来。 天南星 俗呼蛇杖，根如蓣，花黄，子连穗，野生。 牵牛子 有黑白二种，土人亦名丁香茄，用作蜜饯。 车前子 即芣苢。 香附子 即莎草根。 草决明 叶如槐，秋结子如豆。 栝蒌 园植者堪蜜酱，野生者入药用根曰天花粉。 小茴香 花疎细实如麦。互见蔬。 香薷 荆芥 葛根 半夏 木鳖子 蔓生，状如栝萋而大，有刺。生青熟红，核如小鳖故名。 覆盆子 枸杞子 实小而红，根曰地骨皮。 陈皮 枳壳 枳实 山栀子 其花六出，其实七棱。 使君子 蔓生，花红，有棱。昔潘州郭使君用以疗小儿，因名，俗呼昔干子。 丁公藤 黄精 产山谷中，木叶皆类姜。 萆麻子 红茎者尤佳。 桑寄生 射干 亦名仙人掌。其叶丛生横铺如鸟翅，其苗别名鸢尾。 蓝藤 老藤 木通 土人名脱壳藤。 皂荚 生山谷间。 木贼 桑白皮 甘菊 金银花 花黄白相间，故名。 石菖蒲 石蚕 亦呼溪蕉。青蒿 石峯房 酸枣皮 山素馨 野发而花红。 龙眼姜 寄生龙眼树，亦名猴姜，亦名骨碎补。 秃菜 一名秃草，可疗疮疥即蓄也。 金樱 蔓生有刺，四月花，夏秋间结。 莳萝 茯苓 山有松，松下有蕨，皆有之，名土茯苓。 无患子 实如弹丸，皮可洗手，俗名鬼见愁。 络石 俗呼钳壁龙。 旋覆花 亦名金沸草，亦名滴滴金，花露坠地即生新根，故名。又名蛇莓花，如菊而小。 吴茱萸 木高丈余，叶似椿茎，有刺，花紫，实在枝梢。 益母草 萝萄子 槐花 猪苓 何首乌 五加皮 泽兰 一名孩儿菊。 淡竹叶 榖精草 土葛 百合头 花椒 番椒 一名番姜，能治鱼毒。 槐角 茵陈 三七 其叶左三右四，故名。又一名金不换。 兔丝子 结子细而繁，冬则萎落。 茜草 土名染卵草。用以染卵作紫色相馈送。 蒲公英 生田岸，花似菊。 石香薷 大小蓟 俗名鸡头刺。 旱莲草 俗名田鸟草，又名一瓣莲。藜芦 形似蒜，其根去疯。 赤孙施 俗呼咸酸草，治妇人血结。 黄水茄 可疗牙痛。 石蠭蜜 夜明砂 即蝙蝠粪。
竹之属
淡竹 肉薄，节有粉，可烧竹沥。 苦竹 性坚，色微紫。四月笋，味微苦。 筀竹 一名挂竹。疏节薄肉而周好者，可以作笛。 人面竹 节有人面形。 赤竹 性劲可以刺舟。 猫竹 绿水慈竹 丛生茂盛，所谓子母竹也。 斑竹 紫竹 木竹 石竹 作竿用。 箭竹 《尔雅》所谓会稽之竹箭是也。 方竹 槌竹 肉厚窍小。 江南竹 坚直可作鱼沪。 芦竹 荻也。生于溪涧湿处，丛小叶疏最贱。 雪竹 笋生冬春之交，味清甜。 凤尾竹 俗呼观音竹。 箬叶竹 叶以当箬本，但二节可作箸。 钓竹 一曰绵竹，作竿。 筠竹 毛竹 油竹 筯