左旋
嫩鸡汁熟过之一沸即起稍久则味尽矣甘鲜脆羙不可名状此所谓柱也今海味不甚重江瑶柱实少故耳闽中西施舌蛎黄寜波酒蚶辽东鳆鱼为最龟脚蛏吐铁黄螺之类次之然呉中沿海有沙里狗一云沙里勾状类彭越而黄以纯甘酒渍之其味逺出诸海品之上临海异物志称沙狗
宋书明帝嗜蜜渍鱁鮧以银钵盛之一食至数钵不知鱁鮧为何物览一小说云乌鲗鱼肠也有何好而明帝嗜之若此后得齐民要术作鱁鮧法取石首魦鱼鰡鱼三种肠肚胞齐浄洗空着白盐令小倍醎内器中密封置日中夏二十日春秋五十日冬百日乃好熟时下姜酢等其说则汉武帝逐夷至海濵闻有香气而不见物令人推求乃是渔父造鱼膓于坑中取而食之以为滋味按武帝虽渡江至海未尝逐夷也其名恐亦附会至于造鱁鮧法则详矣乌鲗之说实未尝晓
续汉书礼仪志云仲秋之月赐八九十老人杖杖端有玉鸠鸠不咽之鸟盖取其不咽也风俗通乃谓汉髙京索之败遁丛薄中时有鸠鸣其上追者不疑遂得脱即位后作鸠枤赐老人恐未可据
象胆按四时在四足熊胆亦在四足鱼胆春近上秋冬近下蚺蛇胆随撃而护
兽而鸟名者张平犬曰飞燕王铎卑脚犬曰花■〈鸟上中下〉宋犬曰鹊又周处风土记云犬则青鹯白雀秦皇马曰铜雀晨风汉文马曰紫燕豫章王萧嶷马曰飞燕尸子马亦名紫燕黄子马名黄鹄曹洪马曰白鹄
鸟而兽名者鹬曰鱼虎杜宇曰谢豹鵅怪鸱也曰训狐又曰训猴鴗曰天狗又曰鱼狗疑即鱼虎也西域大鸟曰駞齐庭一足鸟曰商羊
官以鸟名者少昊时以鸟纪官歴正曰鳯鸟氏司分曰玄鸟氏司至曰伯赵氏司启曰青鸟氏司闭曰丹鸟氏司徒曰祝鸠氏司马曰雎鸠氏司空曰鸤鸠氏司冦曰爽鸠氏司事曰鹘鸠氏鸠民曰五鸠五工正曰五雉汉有执金吾金吾鸟名魏以诸曹走使曰鳬■〈鳬，甲代几〉候官曰白鹭骑将曰飞鸿
鸟兽而官名者唐玄宗封白緑鹦鹉为白衣使者緑衣使者齐髙后主封鹰凌霄郡君隋炀帝封芙蓉鸥碧海舍人司马休之封骓为扬武将军齐萧太祖封赤马龙骧将军北汉刘主封黄骝马自在将军唐玄宗封骡白骡将军
鱼鹰鱼虎蜜蠧蝎虎蝇虎鸿豹以食之也鸿豹鸨也鴈奴虎仆以其为役也由鹿雉媒因以取鹿雉也
呉归命侯时以呉平家鬼目菜为芝草拜平侍芝郎然郭璞所注尔雅云江东有鬼目草茎似葛叶圆而毛如耳珰也赤色丛生广志曰鬼目似梅南人以饮酒南方草木状曰鬼目树大者如木子小者如鸭子七月八月熟色黄味酸以蜜煮之滋味柔嘉交趾诸郡有之然则鬼目之状或为草或为木或为果与芝大不类而呉时所生乃菌蕈之类耳不必鬼目也宋天禧宣政间芝至数万本人以为疑余于世宗朝亲见之有五色絶佳者甚多至其末年奸人王金于崇文门外积巨木置阴湿所以药傅之即生芝随药成五色上进得官此则前人所不解也
药物而人名者草木则石韦甘遂王明白昌栾华封华黄辨苌楚连翘黄环刘寄奴陈思岌桃朱术又周盈傅延年阴成生（皆菊花）玉女唐蒙（皆兔丝子）马董（即葳蕤）房慈方盖（皆防葵）随脂（即麦门冬）牛遗马舄（皆车前子）诸薯（即薯蓣）林兰杜兰（皆石斛）马辛（即菥蓂子）孟推（即青唯）王连（即黄连）石鲮石蹉（俱滑石）屈人（即蒺藜子）戴糁（即黄耆）牛勒（即营实）黄徳祖（即淫羊藿）黄文（即黄芩）石能鲁果能（俱石龙芮）长孙（即王孙）黄
良（即大黄）丁歴（即葶苈）房图（即桔梗）盛椹（即旋复花）陈知白（即河首乌）东方宿（即羊蹄草）铫弋（即羊桃）离娄（即■〈艹闾〉茹）石长生陆英蒲公英（俱蒲公草）檀桓（即蘗根）赵李（即鼠李）海药则有石决明金石则有曽青阿婆赵荣孔公蘖殷蘖虫药则有单姥菓则有平仲君迁简子药有畨名者婆罗门（即仙茅）那耆悉诃梨勒
药有官名者护羌使者胡王使者葛上亭长鬼督邮马通曰马勃药草亦曰马勃（出园中久腐处）鸟有白头翁（见诸葛恪传）药亦曰白头翁（昔人以对苍耳子者）兽曰射干（即狐也）木亦曰射干药草亦曰射干
人食钩吻即死而羊食之肥神仙吞巴豆即死而鼠食之长鱼食莽草即死而人食之羙犬食木鳖子即死而人食之无毒
药有鼠妇蛇婆蛇公
本草海南产益智花实作长穟而分为三节其实熟否以候岁之丰歉其为药治气止水而无益于智卢循寄刘裕益智粽即此物也嵇含南方草木状云如笔毫长七八分味辛杂五味中亦可盐曝
陈所敏云鸂鶒能勅水故水宿之物莫能害鸩能巫歩禁蛇故食蛇啄木遇蠧穴能以嘴画字成符蠧鱼自出鸦有隐巢故鸷鸟莫能见燕衔泥常避戊已日故巢不倾鹤有长水石能于巢中养鱼而水不涸燕恶艾雀欲夺其巢即衔艾置巢中燕遂避去此皆鸟之有智者也巫歩又曰禹歩盖以禹为百神所畏而行歩蹇跳巫故效之以令百神也
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