左旋
。（《心镜》）虚冷反胃∶羊肉去脂作生，以蒜薤空腹食之，立效。（《外台》）壮胃健脾∶羊肉三斤切，粱米二升同煮，下五味作粥食。（《饮膳正要》）老人膈痞，不下饮食∶用羊肉四两（切），白面六两，橘皮末一分，姜汁搜如常法，入五味作食，每日一次，大效。（《多能鄙事胃寒下痢∶羊肉一片，莨菪子末一两和，以绵裹纳下部。二度瘥。（身面浮肿∶商陆一升，水二斗，煮取一斗，去滓；羊肉一斤（切）入内煮熟，下葱、豉、五味调和如法，食之腰痛香港脚∶木瓜汤∶治腰膝疼痛，香港脚不仁。
羊肉一脚，草果五枚，粳米二升（即胡豆）半升，木瓜二斤，取汁，入砂糖四两，盐少许，煮肉食之。（《正要》）消渴利水∶羊肉一脚，瓠子六枚，姜汁半合，白面二两，同盐、葱炒食。（《正要》）损伤青肿∶用新羊肉贴之。（《千金方》）妇人无乳∶用羊肉六两，獐肉八两，鼠肉五两，作啖之。（崔氏）伤目青肿∶羊肉煮熟，熨之。（《圣济总录》）小儿嗜土∶买市中羊肉一斤，令人以绳系，于地上拽至家，洗净，炒炙食。或煮汁亦可。（姚和众）头上白秃∶羊肉如作脯法，炙香，热拓上，不过数次瘥。
（《肘后
头蹄
（白羊者良）【气味】甘，平，无毒。大明曰∶凉。震亨曰∶羊头、蹄肉，性极补水。水肿人食之，百不一愈。【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。脑热头眩治丈夫五劳骨热。热病后宜食之，冷病患勿多食（孟诜。《心镜》云∶以上诸证，并宜白羊头，或蒸或煮，或作脍食。）疗肾虚精竭。【附方】新三。老人风眩∶用白羊头一具，如常治，食之。五劳七伤∶白羊头、蹄一具净治，更以稻草烧烟，熏令黄色，水煮半熟，纳胡椒、荜茇、干姜各一两，葱、豉各一升，再煮去药食。
日一具，七日即愈。（《千金》）虚寒腰痛∶用羊头、蹄一具，草果四枚，桂一两，生姜半斤，哈昔泥一豆许，胡椒煮食。（《正要》）
皮
【主治】一切风，及脚中虚风，补虚劳，去毛作羹、 食（ 青肿；干皮烧服，治蛊毒下血（时珍）。
脂
（青羊者良）【气味】甘，热，无毒。《丹房镜源》云∶柔银软铜。【主治】生脂∶止下痢脱肛，去风毒，妇人产后腹中绞痛（思邈）。洽方》有青羊脂丸）。去游风及黑润肌肤，杀虫治疮癣。入膏药，透肌肉经络，彻风热毒瓦斯（时珍）。【附方】旧一，新十三。下痢腹痛∶羊脂、阿胶、蜡各二两，黍米二升，煮粥食之。（《千金》）妊娠下痢∶羊脂如棋子大十枚，温酒一升，投中顿服，日三。（《千金》）虚劳口干∶《千金》∶用羊脂一鸡子大，淳酒半升，枣七枚，渍七日食，立愈。
《外台》∶用羊脂鸡子大，纳半斤酢中一宿，绞汁含之。猝汗不止∶牛、羊脂，温酒频化，服之。（《外台》）脾横爪赤∶煎羊脂摩之。（《外台》）产后虚羸∶令人肥白健壮。羊脂二斤，生地黄汁一斗，姜汁五升，白蜜三升，煎如饴。温酒服一杯，日三。（《古今录验》）妇人阴脱∶煎羊脂频涂之。（《广利方》）发背初起∶羊脂、猪脂切片，冷水浸贴，热则易之。数日瘥。（《外台》）牙齿疳∶黑羊脂、莨菪子等分，入杯中烧烟，张口熏之。（《千金方》）小儿口疮∶羊脂煎薏苡根涂之。
（《活幼心书》）豌豆如疥，赤黑色者∶煎青羊脂摩之。（《千金方》）赤丹如疥，不治杀人∶煎青羊脂摩之，数次愈。（《集验》）误吞钉针∶多食肥羊脂，久则自出。（《肘后》）
血
（白羊者良）【气味】咸，平，无毒。时珍曰∶按夏子益《奇疾方》云∶凡猪、羊血久食，则鼻中毛出，昼夜长五寸，渐如绳，痛不可忍，摘去复生。惟用乳石、砂等分为丸。空心，临卧各一服，水下十丸，自落也。【主治】女人中风血虚闷，及产后血晕，闷欲绝者，热饮一升即活（苏恭）。热饮一升，治产后血攻，下胎衣，治猝惊九窍出血，解莽草毒、胡蔓草毒，又解一切丹石毒发（时珍。出《延寿》诸方）。【发明】丹砂、水银、轻粉、生银、砂、砒霜、硫黄孔公等毒。
凡觉毒发，刺饮一升即解。又异言其能解胡蔓草毒。羊血解毒之功用如此，而本草并不言及，诚缺文也。【附方】旧二，新五。衄血一月不止∶刺羊血热饮即瘥。（《圣惠》）产后血攻或下血不止，心闷面青，身冷欲绝者∶新羊血一盏饮之，三大便下血∶羊血煮熟，拌醋食，最效。（吴球《便民食疗》）硫黄毒发气闷∶用羊血热服一合效。（《圣惠方》）食菹吞蛭∶蛭啖脏血，肠痛黄瘦。饮热羊血一二升
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