水煮如羹，去桔皮，空腹食之。肾，补虚壮气，消积滞，冬月不可食，损
人真气，兼发虚壅。肚，主
骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气，四季宜食。张仲景有猪肚黄连丸是也。骨髓，寒。主扑损，
恶疮。悬蹄，主痔，肠痈，
内蚀。四蹄，主行妇人乳脉，滑肌肤，去寒热。《广济方》载其法云∶妇人乳无
汁者，以猪蹄四枚，治如食法，以水二斗，煮取一斗，去蹄。土瓜根、通草、漏芦各三两，
以汁煮取六升，去滓。纳葱
白、豉如常，着少米煮作稀葱豉粥食之。食了，或身体微微热，有少汗出，佳。乳未下，更
三、两剂，大验。肪膏，主
诸恶疮，利血脉，解风热，润肺。入膏药，宜腊月亥日取之。肠脏，主大小肠风热，宜食之。
胰，寒。主肺气干胀喘急，
润五脏，
去皴 。并肪膏，并杀斑蝥、地胆、亭长等毒。然男子多食之损阳。崔元亮《海上方
》着猪胰酒，疗冷痢久不瘥方云∶此是脾气不足，暴冷入脾，舌上生疮，饮食无味，纵吃食
下还吐，小腹雷鸣，时时
心闷，干皮细起，膝胫酸疼，两耳绝声，四肢沉重，渐瘦劣，重成鬼气，及妇人血气不通，
逆饭忧烦，常行无力，四肢
不举，丈夫 癖，两肋虚胀，变为水气，服之皆效验。此法出于《传尸方》。取猪胰一具，
细切，与青蒿叶相和，以无灰
酒一大升
纳酒中。每日平旦空腹取
一小盏服之，午时、夜间各再一服，甚验。忌热面、油腻等食。胆，大寒。主骨热劳极，伤
寒及渴疾，小儿五疳，杀虫。
齿，主小儿惊痫，烧灰服之。屎，主寒热，黄
是也。 猪汤，解诸毒虫魇。
凡猪，骨细、少筋、多膏，大者有重百余斤，食物至寡，故人畜养之，甚易生息。《尔雅》
曰∶彘，五尺为KT 。郭璞
注云∶尸子曰，大豕为KT ，今渔阳呼猪大者为KT 是也。又下野猪黄条，主金疮。又
大寒，有毒。一名豪猪，
鬃间有毫如箭，能射人。陕、洛、江东诸山中并有之。肉亦甘美，多膏，皆不可多食，发风
气，利大肠，令人虚羸。
食疗肉，味苦，微寒。压丹石，疗热闭血脉。虚人动风，不可久食。令人少子精，发宿
疹。主疗人肾虚。肉发痰，
若患疟疾人切忌，食必再发。又云∶江猪，平。肉酸。多食令人体重。今捕人作脯，多皆不
识。但食，少有腥气。又，
舌，和五味煮，取汁饮，能健脾，补不足之气，令人能食。圣惠方∶治蛇入口并入七孔中。
割母猪尾头，沥血滴口中，
即出。又方∶治少阴病，下痢，咽痛，胸满，心烦。猪肤一斤，以水一斗，煮取五升，去滓，
加白蜜一升，粉五合，熬
香和匀相得，温分六服。外台秘要疗毒热病攻手足肿，疼痛欲脱方∶猪膏和羊屎，涂之亦佳。
又方∶疗盲。猪胆一枚，
微火上煎之，可丸如黍米大，纳眼中食顷，良。又方∶
作小绳子如粗钗股大小，烧
作灰，待冷，便以灰点翳上，不过三、五度即瘥。千金方∶治被打头青肿。炙猪肉热拓之，
又贴猪肝。千金翼老人令面
光泽方∶
方∶治
清净洗秃处，以生布揩令大热，腊月猪脂细研，入生铁煮沸三、二度，敷之遍生。又方∶治
漏方∶以腊月猪脂纸沾，取
纳疮孔中，日五夜三。又方∶治手足皴裂，血出疼
热疼痛皆治。取猪脑髓着热
酒中以洗之，瘥。肘后方∶治毒攻手足肿，疼痛欲断。猪蹄一具，合葱煮去滓，纳少许盐，
以渍之。又方∶治卒肿病，
身面皆洪大。生猪肝一具，细切，顿食之，勿与盐，乃可用苦酒，妙。又方∶疸病有五∶有
黄胆、谷疸、酒疸、黑疸、
女劳疸。黄汗，身体四肢微肿，胸满不得汗，汗出如黄柏汁，由大汗出，卒入水所致。猪脂
一斤，令温热，尽服之，日
三，当下下则稍愈。又方∶葛氏∶疥疮。
猪膏煎芫花，涂。又方∶若女子阴中苦痒，搔之痛闷。取猪肝炙热纳阴中，当有虫着肝出。
又方∶疗手足皴裂，面
出血痛方∶以酒挪猪胰洗，并服。又方∶小便不通。猪胆大如鸡子者
疗大便不通。又方∶胞衣不
出，腹满则杀人。但多服脂，佳。又方∶小儿头生白秃，发不生。腊月猪屎，烧末敷之。经
验方∶疗男子水脏虚惫，遗
精，盗汗，往往夜梦鬼交
空心稍热服之，便饮酒一
盏，多亦甚妙。三、五服效。经验后方∶定喘化涎。猪蹄甲四十九个，净洗控干，每个指甲
纳半夏、白矾各一字，入罐
子内封闭，勿令烟出，火 通赤，去火细研，入麝香一钱匕。人有上喘咳嗽，用糯米饮下，
小儿半钱，至妙。又方∶阴
痿羸瘦，精髓虚弱，四肢少力，猪肾一对，去脂膜切，枸