>昆仑蔗，白色名荻蔗。出蜀及岭南为胜，并煎为沙糖。今江东甚多，而劣于蜀者，亦甚甘美，
时
用煎为稀沙糖也。今会稽作乳糖，殆胜于蜀。去烦，止渴，解酒毒。臣禹锡等谨按蜀本图
经云∶叶似荻，高丈许，有竹、荻二蔗，竹蔗茎粗，出江南；荻蔗茎细，出江北。霜下后收
茎
，笮其汁为沙糖。炼沙糖和牛乳为石蜜并好。日华子云∶冷。利大小肠，下气痢，补脾，消
痰，止渴，除心烦热。作沙糖，润心肺，杀虫，解酒毒。腊月窖粪坑中，患天行热狂人，绞
汁服，甚良也。
图经曰∶甘蔗，旧不着所出州土。陶隐居云∶今江东者为胜，庐陵亦有好者。广州一种，
数
年生，皆如大竹，长丈余。今江、浙、闽、广、蜀川所生大者，亦高丈许。叶有二种，一种
似
荻，节疏而细短，谓之荻蔗；一种似竹，粗长，榨其汁以为沙糖，皆用竹蔗。泉
、福、吉、广州多榨之。炼沙糖和牛乳为石蜜（即乳糖也），唯蜀川作之。荻蔗但堪啖，或
云
亦可煎稀糖，商人贩货至都下者，荻蔗多而竹蔗少也。
食疗∶主补气，兼下气。不可共酒食，发痰。外台秘要∶主发热口干，小便涩。取甘蔗去皮
尽，令吃之咽汁。若口痛，捣取汁服之。肘后方∶主卒干呕不息。甘蔗汁温令热，服半升，
日
三。又以生姜汁一升服，并瘥。梅师方∶主胃反，朝食暮吐，暮食朝吐，旋旋吐者。以甘蔗
汁
七升，生姜汁一升，二味相和，分为三服。
食医心镜∶理正气，止烦渴，和中补脾，利大肠，解酒毒。削甘蔗去皮，食后吃之。张
协都
蔗赋云∶挫斯蔗而疗渴，若漱醴而含蜜。
衍义曰∶甘蔗，今川、广、湖南、北、二浙、江东、西皆有，自八、九月已堪食，收至
三、
四月方∶酸坏。石蜜、沙糖、糖霜，皆自此出，唯川、浙者为胜。
<目录>卷第二十三\中品
<篇名>沙糖
属性：味甘，寒，无毒。功、体与石蜜同，而冷利过之。笮（音诈）甘蔗汁，煎作。蜀地、西
戎、江东并有之。（唐本先附）
臣禹锡等谨按孟诜云∶沙糖，多食令人心痛。不与鲫鱼同食，成疳虫。又，不与葵同食，
生流 。又，不与笋同食，使笋不消，成症，身重不能行履耳。
图经文具甘蔗条下。
食疗云∶主心热，口干。多食生长虫，消肌肉，损齿，发疳 。不可长食之。子母秘录∶
治腹紧。白糖以酒二升煮服，不过再瘥。
衍义曰∶沙糖，又次石蜜，蔗汁清，故费煎炼，致紫黑色，治心肺大肠热，兼啖驼马。
今医
甘遂生
<目录>卷第二十三\中品
<篇名>（音卑）柿
属性：味甘，寒，无毒。主压石药发热，利水，解酒热。久食令人寒中，去胃中热。
生江淮南。似柿本而青黑。《闲居赋》云∶梁候乌 之柿是也。（今附）
臣禹锡等谨按日华子云∶ 柿，止渴，润心肺，除腹脏冷热，作漆甚妙。不宜与蟹同食，
令人腹疼并大泻矣。
图经文具柿条下。
<目录>卷第二十三\下品
<篇名>桃核仁
属性：\r桃核仁\pd495.bmp\r
味苦、甘，平，无毒。主瘀血，血闭，瘕邪气，杀小虫，止咳逆上气，消心下坚，
除卒暴击血，破症瘕，通月水，止痛。七月采取仁，阴干。
\x桃花\x 杀疰恶鬼，令人好颜色。味苦，平，无毒。主除水气，破石淋，利大小便，
下三虫，
\x桃枭\x 味苦，微温。主杀百鬼精物，疗中恶腹痛，杀精魅，五毒不祥。一名桃奴，
一名枭景
\x桃毛\x 主下血瘕，寒热，积聚，无子，带下诸疾，破坚闭，刮取毛用之。
臣禹锡等谨按本经月闭通用药云∶桃毛，平。
\x桃蠹\x 杀鬼辟邪恶不祥。食桃树虫也。
\x茎白皮\x 味苦、辛，无毒。除邪鬼中恶腹痛，去胃中热。
\x叶\x 味苦、辛，平，无毒。主除尸虫，出疮中虫。
\x胶\x 炼之，主保中不饥，忍风寒。
\x实\x 味酸，多食令人有热。生太山川谷。
陶隐居云∶今处处有，京口者亦好，当取解核种之为佳。又有山桃，其仁不堪用。桃仁
作酪
，乃言冷。桃胶入仙家用。三月三日采花，亦供丹方∶所须。《方言》∶服三树桃花尽，
则面色如桃花。人亦无试之者。服术人云∶禁食桃也。唐本注云∶桃胶，味苦，平，无毒。
主下
石淋，破血，中恶疰忤。花，主下恶气，消肿满，利大小肠。臣禹锡等谨按药性论云∶桃
仁
疼痛者，可生捣叶，绵裹纳阴中，日三、四