，是也。
○韪，于鬼反。齐侯至自田，晏子侍于遄台，子犹驰而造焉。子犹，梁丘据。
○田，本亦作佃，音同。遄，巿专反。造，七报反。公曰：“唯据与我和夫！”晏子对曰：“据亦同也，焉得为和？”公曰：“和与同异乎！”对曰：“异。和如羹焉，水、火、醯、醢、盐、梅，以烹鱼肉，燀之以薪，燀，炊也。
○夫音扶。焉，於虔反。羹音庚，旧音衡。醯，呼兮反。醢音海。烹，普庚反，煮也。燀，章善反，燃也。炊，昌垂反。
[疏]“醯醢盐梅”。
○正义曰：醯，酢也。醢，肉酱也。梅，果实似杏而醋。《礼记 内则》炮豚之法云“调之以醯醢”，《尚书 说命》云“若作和羹，尔惟盐梅”。是古人调鼎用梅醢也。此说和羹而不言豉，古人未有豉也。《礼记 内则》、《楚辞 招魂》备论饮食而言不及豉。史游《急就篇》乃有芜荑盐豉。盖秦汉以来始为之耳。
宰夫和之，齐之以味，济其不及，以泄其过。济，益也。泄，减也。
○齐，才细反，又如字。泄，息列反。
[疏]“齐之”至“其过”。
○正义曰：齐之者，使酸咸適中，济益其味，不足者，泄减其味大过者。
君子食之，以平其心。君臣亦然。亦如羹君所谓可而有否焉，否，不可也。臣献其否，以成其可；献君之否，以成君可。君所谓否而有可焉，臣献其可，以去其否，是以政平而不干，民无争心。故《诗》曰：‘亦有和羹，既戒既平。《诗》颂殷中宗。言中宗能与贤者和齐可否，其政如羹，敬戒且平。和羹备五味，异於大羹。
○争，争斗之争。和、齐并如字，一读上户卧反，下才细反。鬷嘏无言，时靡有争。’鬷，緫也。嘏，大也。言緫大政能使上下皆如和羹。
○鬷，子工反。嘏，古雅反。緫音揔。
[疏]“诗曰”至“有争”。
○正义曰：《诗》言殷王中宗非徒身自贤明，亦有和羹之臣，臣与其君可否相济，如宰夫之和齐羹也。此臣既敬戒其事矣，既志性和平矣。中宗裛齐大政，自上及下无怨恨之言，时民无有相争斗讼者也，言其上下悉如和羹。
○注“诗颂”至“大羹”。
○正义曰：《诗 商颂 列祖》之篇，祀中宗之诗也。中宗，殷王大戊，汤之玄孙也。有桑穀之异，惧而脩德，殷道复兴，故表显之号为中宗。殷人祭其庙，述其德，而歌此诗也。言亦有者，臣能谏君，君能改悔。亦者，两相须之意也。言中宗能与臣之贤者和齐可否，其为政教，如宰夫和齐羹之味也。敬戒且平，言此贤臣之性行也。《乐记》云“大羹不和”。郑玄云“大羹肉湆，不调以盐菜”。桓二年传云“大羹不致”，注云：“大羹肉汁，不致五味。”和羹备五味，异於大羹也。
注“鬷緫”至“和羹”。
○正义曰：鬷，总。嘏，大。《诗 毛传》文也。言中宗为天子，总大政，能使上下皆如和羹焉。传引此诗，证民无争心，则以时靡有争，谓时无有争也。
先王之济五味、济，成也。和五声也，以平其心，成其政也。声亦如味，一气，须气以动。
○一气，杜解以为人气也。服云，歌气也。
[疏]“一气”。
○正义曰：服虔云，歌气也。杜言，须气以动。则一气不主为歌吹。人以气生，动皆由气，弹丝、击石莫不用气，气是作乐之主，故先言之。人作诸乐皆须气以动，则与服不异。
二体，舞者有文武。
[疏]“二体”。
○正义曰：乐之动身体者，唯有舞耳。文舞，执羽籥；武舞，执干戚。舞者，有文武之二体。
三类，风、雅、颂。
[疏]“三类”。
○正义曰：乐以歌诗为主，《诗》有风、雅、颂，其类各别。知三类是风、雅、颂也。一国之事，诸侯之诗为风，天下之事，天子之诗为雅，成功告神为颂。是三者，类别各不同。
四物，杂用四方之物以成器。
[疏]“四物”。
○正义曰：乐之所用八音之器金、石、丝、竹、匏、土、革、木，其物非一处能备，故杂用四方之物以成器。
五声，宫、商、角、徵、羽。
○五声，宫为君，商为臣，角为民，徵为事，羽为物。徵，张里反。
[疏]“五声”。
○正义曰：《汉书 律历志》云：五声者，“宫、商、角、徵、羽也。所以作乐者，谐八音，荡涤人之邪志，令其正性，移风易俗也”。五声和，八音谐，而乐成。商之为言章也。物成熟可章度也。角，触也，物触地而出，戴芒角也。宫，中也，居中央，畅四方，唱始生，为四声纲也。徵，祉也，物盛大而藩祉也。羽，宇也，物聚宇而覆之也。夫声者，中於宫，触於角，祉於徵，章於商，宇於羽，故四声为宫纪也。是五声之名义也。声之清浊，凡有五品，自然之理也。圣人配於五方，宫居其中，商、角、徵、羽分配四方。四时之物，春生，夏长，秋成，冬聚，取其事而为之名也。《志》又云：“五声之本，生黄锺之律。九寸为宫，或益或损，以定商、角