差者曰」咬订；诸罗山、打猫各社，谓之「猫踏」。约十二、三岁外，凡未室者充之；立稍长为首，听通事差拨。夜则环宿公廨，架木左右为床，无帷帐被褥，笑歌跳掷达旦，斗六门以北曰「猫邻」。
年可十三、四，编藤或篾，围腹及腰，束之使小，谓之篐肚；便驰骋也。既有室，乃去之。夜冷月明，展足斗捷，脚掌倒弯去地尺许，扑及其臀，如凌空遐举；习之既娴，故逐走射飞，疾于奔马。
递公文悉用咬订、猫踏、猫邻。插雉尾于首，肘悬萨豉宜，结草双垂如带，飘扬自喜；沙起风飞，萨豉宜叮当远闻，瞬息间，已十数里。
外沿大海、内阻深溪，故男女皆善水。山溪骤涨，欲济无舟；肩舆车载，蚁擎以过，如履平地。
坐以脚跟垫尻，若听鞫然。古人以跪为坐，后乃有趺坐或就榻而坐者，诸番不知于何始也！无伦次，随地错杂。南社之番，独不敢与土官列坐。陈小崖「外纪」：『红毛诸国之番，官长过，不知起立，摘帽为敬；既过，则戴之。云南土司诸蛮，手举次工端拱（次工者，交言帽也；如渔笠，黑毡为之）』。今诸番被化日久，迎送长官亦知拜跪矣。
九、十月收获毕，赛戏过年。社中老幼男妇，尽其服饰所有（服饰见上），披里以出。壮番结五色乌羽为冠于首，其制不一；或错落如梅梢，高数尺、阔可十围。酒浆菜饵鱼鲊兽肉鲜砾，席地陈设，互相酬酢。酒酣、当场度曲。男女无定数，耦而跳跃。曲喃喃不可晓，无恢谐关目；每一度，齐咻一声。以鸣金为起止，萨鼓宜琤琤若车铃声；腰悬大龟壳，背内向；缀木舌于龟版，跳踯令其自击，韵如木鱼。
过年无定日，或邻社共相订期，赛戏酣歌，三、四日乃止。亦有一岁而二、三次者，或八月初、三月初，总以稻熟为最重。止之日，盛其衣饰，相率而走于圹，视疾徐为胜负；曰斗走。或社众相诟谇，则以此定其曲直，负者为曲。
家有丧、过年之前一日，束草遍插羽毛，以像死者；诘旦番女十数辈挽手拥一猫踏跳踯旋转而歌，歌毕而哭，撤草人而弃。社众团次其门，各劳以酒。
父母丧，无衰绖。衣皂略如海青，腰有幦帻甚繁；云自荷兰相传而然。或斜束幅白于肩臂；妇人以纻麻染红黄色，交刺为纹，缝贴衣背。平时青布束腓，至是亦如刺纹其上；属疏者色稍淡。夫服最重，披发，皂布裹其头，面止露两目，「怜」尽乃除；如汉人之卒哭也。番语以哀为「怜」，无定日，极意而止。色用皂者，以人死则不可复生、布染皂则不可更染他色也。
人死结彩于户，鸣钟。舁尸诣属亲之门，各酹酒其口，抚摩再三；志永诀也。既遍，然后归家瘗之。死者遗衣物，分其半以殉。
无棺椁茔域，裹以鹿皮。有生时置皮一器如厢，入己物其中，死即以为棺者。瘗所居床下；移其居，而旧宅听其自圯。比年，附县诸社亦间用棺木而葬诸野。
瘗，或于门内之右掘深窖，编竹置尸其上，空其下，离土可三、四尺。间数旬，辄发视。窖有菌生或草木之异，则喜为吉，置酒会邻里聚观；或土色不佳，则涕泣号跳，移置他所。
内山有亲死而衣生时之衣，扶置于几，酹酒侑食，哀哭而瘗之者。诸罗山一老番死，敛以长甲万，诸番各赠布三、四尺纳其中。瘗而为之架屋其上，制如番舍而狭，插白布旗于檐之四隅，悬幅巾于门，圯而止。临窆、一社皆哭声震地，哀惨不忍闻。汉人送葬，鲜克有此。所谓「礼失而求诸野」也。
土官之设，始自荷兰，郑氏因之。国朝建设郡县，有司酌社之大小，就人数多寡，给牌各为约束。有大土官、副土官名目，使不相统摄以分其权，且易为制。
贌社亦起自荷兰，就官承饷曰社商，亦曰头家。八、九月起，集伙督番捕鹿曰「出草」；计腿易之以布，前后尺数有差。劈为脯，筋、皮统归焉；惟头及血脏归之捕者，至来年四月尽而止，俾鹿得孳息，曰散社。
五谷、鸡豚饮食之外，凡所生息，唯社商估计，皆习为固然；甚有妻其室而遂夫于外者（年来革去社商，各社止留通事一人。丁酉间，观察梁公行县至淡水，并详革通事名色；其司社饷、差徭之数者，曰书记。严立条约，而诸番剥肤之痛益以苏矣。此事行文到日，赋役一卷已先刻就，附记于此）。
无寒暑，夜必炉榾柮于地，围而坐、环而寝；入山樵采、在田收获，皆然。无榾柮，则折薪扫落叶，或爇草以达旦。
溪深水汨，编藤系东西两岸之树，以为桥。藤可十余枝；左右另系一藤，高出桥三尺许，两手扶之以行如软兜，摆折惊悸。汉人敢渡者少。
妇生产，偕婴儿以冷水浴之。病不知药饵、针灸，辄浴于河；言大士置药水中以济。诸番冬日渡河，亦群浴为戏。或云明太监王三保航海到台，见番俗顽冥，弃药于水，浴可以已疾。
重生女，赘婿于家，不附其父；故生女谓之「有赚」，则喜。生男出赘，谓之「