皤蒿。”邢昺疏云:“皤犹白也。《诗》:‘于以采蘩,于沼于沚。’孔颕达正义引孙炎曰:‘白蒿也。’然则非水菜,言沼沚者,谓于其傍采之也。”《本草》唐本白蒿注云:“此蒿叶麤扵青蒿,从初生至枯白于众蒿,欲似艾者,所在有之。”又云:“叶似艾,上有白毛麤涩,俗蓬蒿。”掌禹锡云:“蓬蒿可以为葅,故《诗》笺云:‘以豆荐蘩葅。’”陆玑云:“凡艾白色为皤蒿。今白蒿春始生及秋,香美可生食,又可蒸。一名□胡,北海人谓之旁勃。
故《大戴礼·夏小正传》曰:‘蘩,游胡,旁勃也。’”孟诜云:“春初蒿最先诸草而生。”
苴
“脍苴莼只”,王逸注:“莼、苴,蘘荷也。”仁杰按:《说文》:“蘘荷,一名葍蒩。”《本草》有白蘘荷。陶隠居云:“今人呼赤者为蘘荷,白者为覆葅,同一种耳。药用白者。蛊中者,服其汁并卧其叶,即呼蛊主姓名。亦主诸溪毒、沙虱軰。人家种白者,亦云辟虵。”蜀本《图经》云:“叶似初生甘蕉,根似姜牙,其叶冬枯。”嘉佑《图经》云:“今荆襄江淮间多有之。春初生,其根堪为葅。其性好阴,在木下者尤美。”潘岳《闲居赋》云:“蘘荷依阴,时藿向阳”是也。
史游《急就篇》云:“蘘荷冬日藏。”荆楚岁时记亦云:“仲冬盖藏蘘以备冬储。”干寳《搜神记》云:“蒋士先中蛊,家人密以蘘荷置席下,忽笑曰:‘蛊我者,张小也。’乃収小。自此解蛊药多用之。”《周礼》庶氏以嘉草除蛊,宗懔谓嘉草即蘘是也。赤者堪噉,及作梅果用之。苏鹗《演义》云:“蘘荷似■〈艹腷〉苴而白,■〈艹腷〉苴色紫,花生根中,花未散时可食,久置则销烂不为实矣。”贾思勰曰:“蘘荷宜在树阴下,二月种之,一种永生,不须鉏,微加粪以土覆其上。
八月初踏其苗令死,不尔根不茂。”
蒌
“呉酸蒿蒌”,王逸注:“蒌,香草也。”《尔雅》:“购,一名蔏蒌。”郭璞注:“蔏蒌,蒌蒿也。生下田,初生可啖,江东用羮鱼。”《诗》:“翘翘错薪,言刈其蒌。”陆玑云:“其叶似艾白色,长数寸,好生水邉及泽中。正月根牙生,旁茎正白,食之香而脆美,其叶又可蒸为茹也。”
薠
“薠蘅槁而节离”,王逸注:“薠草秋生,今南方湖泽皆有之。”洪庆善云:“薠音烦。《淮南子》云:‘路无莎薠。’注云:‘薠状似葴。’《上林赋》:‘薛莎青薠。’张楫曰:‘青薠似莎,生江湖,雁所食。’《南都赋》:‘草则藨苎薠莞。’李善引郭璞《山海注》云:‘薠,青薠,似莎而大。’又《七发》:‘掩青苹,游清风。’盖引《吕氏春秋》昆仑之苹,又引张楫《子虚赋》注曰:‘青苹,似莎而大。’”仁杰按:《山海经》:“阴山,其草多茆、蕃。
”郭璞注:“蕃音烦,青蕃似莎而大。”盖蕃即薠也。薠、苹字相近易乱,故“白苹兮骋望”一作“薠”。此“薠蘅”文亦或作“苹”。按莎草茎叶都似三棱,生下田。苹叶似荇菜,生水中,与莎不类。似莎者,薠也。《七发》注引用良误。郑氏《周礼·巾车》注:“棼蔽”云:“棼读为薠,薠麻以为蔽。”则薠又为麻类。
胡
“索胡绳之■〈糹丽〉■〈糹丽〉”,王逸注:“香草,言纫索胡绳令泽好,以善自约世也。”仁杰按:胡,谓荤菜也。《尔雅》:“蒚,山蒜。”《说文》:“蒜,荤菜也。”一云菜之美者,云梦之荤菜。生山中,名蒚。《本草》:“葫,味辛。”陶隠居云:“今人谓葫为大蒜,谓蒜为小蒜,以其气类相似。”唐本注云:“此物煮为羮臛,极俊美。”《图经》云:“今处处有之,人家园囿所莳也。每头六七瓣,初种一瓣,当年便成独子葫,至明年则复其本矣。
其花中有实,亦葫瓣状而极小。”《尔雅》、《说文》所谓蒜荤菜者,乃今大蒜也;蒚乃小蒜也。陆法言《切韵》曰:“张骞使西域得大蒜。”误矣。江南有山蒜。又有一种似大蒜而多瓣者,有荤气,彼人谓之■〈艹収〉子,江北则无。《夏小正》云:“十有二月纳卵蒜也者,本如卵者也。纳者何?纳之君也。”苏鹗《演义》云:“卵蒜,俗谓之小蒜,有十许子共一株,二箨幕裹之,名胡蒜,尤辛,又呼大蒜。”贾思勰云:“蒜宜良软地,九月初种,五寸一株,二年科皆如拳。
”苏鹗云者,二月揠之,否则独科而黄,中旬鉏之三遍,无草亦鉏三遍,盖古人虀臼用此。洪庆善云:“胡绳,谓草有茎叶可作绳索者。”按《离骚》如以蕙为绸,杜蘅为缭,皆借香草寓意云尔。必曰茎叶可为绳索,则其说拘矣。
绳
“索胡绳之纚纚”,
左旋