有一说，凡五谷多炭气，菜蔬多养气，试拿活鱼一条，放在玻璃瓶内，满满贮水，将口塞住，鱼顷刻死了，只要放一叶青菜在内，鱼可镇日不死。
以鱼得青菜之养气而活，所以我每于食品之内，必有些青菜，取其养气以化炭气。”仲英道：“这等新理，老先生从那里探讨出来的？”封翁道：“我家自明朝以来，藏书不下二万余种，凡九流百家一切世间罕传的秘本，以及海外奇谈，如汤若望等遗下来的，我家都有。”即随手到橱内取了几卷，讲全体学、化学、卫生学诸新说，呈与仲英看看。仲英略为审阅，不仅未见其书，并且未闻其名，正向下看，忽见佣人进来请封翁进内去说话，封翁即辞了仲英到内里去。
仲英自思：原来这许多橱内，所藏的都是异书，方才封翁说的海外奇书，谅必有海外方在内，趁这时没有人在，何不取出一阅，也可以抄录几张新奇的方子。即向橱内取了数种阅看，谁知是阴符经、六韬及奇门遁甲等书，全然不懂。再取了数种，又是讲天文地理七政五行的书，那里看得见一张方子？只得仍旧把书放进橱内，一人在书房内胡思乱想，忽见赵升进来清道：“请贝老爷到后花园去游园，家老爷已在后面专等。”于是仲英跟了赵升，走过大厅，又穿过花厅，封翁接着，一同向后宅走去。刚出后门，见两边都是细石砌成的阔路，走过去，迎面就是太湖石迭成的假山，嵌空玲珑，高高低低衬着参参差差的树木，苍藤绿苔，斑驳缠绕。从假山神仙洞内左首转了两弯，循石级而上，平平一块地面，迎面一扇匾额，写着“观奕亭”。
进得亭子，见中间摆一张石台，四张石凳，周围护以碧栏杆，远远望去，但见虬松修竹，遮断眼界，树梢间微露碧瓦数鳞，朱楼一角。坐了片刻下来，顺着高低曲折、有些古藤凝首、香草钩衣的石径走下来，来到中间一条阔路，只见五色灿烂，都是雨花台的小玛消石砌成的甬道，从甬道一直进去，便是七间厅堂，画栋飞云，雕梁映日，门前挂一副大金字对联道：“放眼园林，风月平章小自在；忘情鱼鸟，春秋笑傲足勾留。”进得厅来，地下铺着鸭绿绒毯，四围珠缨灵盖，灯彩无数，中间屏上，刻着文征明的草书，一张大炕，却是古景斑斓的铺垫。
炕几上供一个宝鼎，浓香梨郁，中间一带窗隔，都是摘木板雕空细巧，一望通明。旁边墙上，糊着五色西洋纸，挂着米家山水四幅、赵子昂行书四幅。所有桌凳几椅，尽是紫檀雕花五彩锦绣铺垫，说不尽锦天绣地，令人目眩神乱。上面悬一块匾额、是“莲韬馆”三字，旁边跋语数行云：莲，洁物也，出污泥而不染，自茎而叶而花而蕊而心，层层包裹，有法已自芳，潜德韬光，君子之象焉。主人怕养林泉，含光隐耀，有爱莲之痴，故取名若此。仲英看罢，向封翁道：“昔周子爱莲以莲比君子。
想是取此意了。”下面是悬一短联云：招与数君子，沉醉万荷花。厅后面一带靠池，都是玻璃长窗，向外一望，池内荷花虽调，而枯荷败叶尚覆水面。赏玩了一回，从厅旁角门出来，一带红柱，底下架起红板，从角门外，直至池心，曲曲折折，随弯行来，到得池心亭子边，东西瞭望，见他是长方带弯式，如玉带河＿光景，约有八九亩地面。东西五六弯折，每折架一桥，沿池长廊曲榭，回护其间，前后照顾，侧媚旁妍。有小艇三四只，泊在池边。进得亭子，见四面五色玻璃窗隔，如云霞眩目，上面小匾书“饮绿亭”三字，中悬一联云：望知若仙，看碧水通潮绿杨扶饶；尘飞不到，有名花醉月好鸟鸣春。遂在亭内少憩，吃些茶果瓜子。仲英握了一把瓜子，倚在栏杆上眺望，一面吃瓜子，将瓜子壳丢在池内，只见数尾金鱼悠然到水面唼那瓜子壳，忽然想起钓鱼，遂与封翁说了，封翁唤家人，把小艇李二只来，取一了钓竿，上了香饵，与仲英一同扶下船去。家人将船用桨荡开，东西荡了一回，停在池心，仲英、封翁各拿钓竿一枝，垂下水去，顷刻间各钓起鲜鱼一尾，有半尺多长，放下船内，跳跃不祝封翁即叫家人拿鲜鱼到厨房，教膳夫烹好，将些酒来，到亭内小酌。
家人拿鱼去不多时，托来一盘鱼脍，一壶绍兴酒，摆在楠木桌上，二人对酌了两三杯，同出亭来。迤逦穿过角门而出，向西行到板桥边，走过桥去，见沿河一带，栽的都是核桃树，中间杂有梨树、枣树等类，但见绿荫沉沉，一球一球的核桃，正长得一寸多模样，颜色淡碧，披离下垂。封翁教佣人摘下数球，来供品尝。佣人即向树上摘下数球，送到面前，仲英食之，其味微甘带酸。佣人又彩下几只花红、苹果、白梨之类拿来，封翁一面吃一面说道：“凡植物中与卫生最益的，莫如核桃为上品，至于苹果、白梨等物亦佳。核桃味甘酸，最助胃汁，至胃之上层，即化精汁以润血液。不比面肉之类，食下之后，或一二点钟，或三四点钟方能消化呢。”仲英听得有如许好处，遂将核桃吃了许多。同封翁转到回廊西首，一路转弯抹角，直走到回廊尽头，开出两扇角门出去，只见一片绿茸茸寸许长的芳草，好一个围常箭堋枪架，森森排列。十八般武器，晃晃插满。另有小楼三间，名阅武楼；亭子一座，名讲武亭。亭前对联一副，写着：陈元龙豪气横飞，乐此春夏续书，秋冬射猎；谢安石